2008-03-26 13:11:05細路飛
來！把春天捲起來！
『吃春捲』這件事，在我和我老妹的記憶中，一直是跟清明節連在一塊兒的。
尤其是在炎熱的天氣裡，度過悶燒的掃墓過程之後，回到家來上一捲清涼，簡直比黑松沙士還有效。
可以帶來這樣神奇的冰鎮效果，大概和我家春捲裡頭的料有關。冰涼爽脆的胡瓜絲、加上清甜不膩口的糖粉、以及香氣提味的花生粉芝麻粉，這是這麼簡單。但常來我們家的叔叔阿姨們似乎沒吃過這樣的口味，他們說：「啊沒有包蛋或香腸其他的料哦？」
真是抱歉哪，從小吃慣這香甜口味的春捲，害得我和王小妹也吃不慣外面賣的鹹春捲呢！
不知道還有誰家跟我們家一樣，是『口甲這味ㄟ』？
簡單說明。首先在春捲皮上鋪上冰鎮好的胡瓜絲。
灑上白糖粉。通常糖粉我會灑多一點，因為其他的料都沒有甜味。
在灑上花生粉、
以及芝麻粉提味。
開始捲！不要客氣通通捲起來！
前後兩頭也不要忘記摺起來。
完成了！是不是很簡單？
這個甜甜的口味，可是很適合用來捲起春天迎接夏天啊！
PS：王小妹都一次喀它10捲！沒有太多負擔的餡料，拿來當零食也很OK！
這個甜甜的口味，可是很適合用來捲起春天迎接夏天啊！
PS：王小妹都一次喀它10捲！沒有太多負擔的餡料，拿來當零食也很OK！
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我也想來試試，以前真的只吃過鹹的說，這是誰發明的啊？妳們家嗎？
希望我家的那兩隻小的會喜歡^^
版主回應
這誰發明的...我真的不知道不過看來好像有不少我們這個年代的南部朋友都吃過呢
小朋友一定會喜歡
冰冰甜甜的好滋味 2008-06-04 12:44:22
口水流出來了! 高雄何處有賣類似的春捲?
版主回應
哪裡有賣我不清楚耶...外面賣的料都要包得非常豐富才有賣相，不過有時候會有自己不喜歡吃的食材，比如，我就很不喜歡春捲包香腸...。這材料很簡單，也易保存，要吃的時候也很方便快速，不妨把食材買買放在冰箱，當作夏天想吃就吃的點心。^^ 2008-03-31 17:23:33
在高雄縣蚵子寮漁市場~有賣春捲冰~超好吃~
香菜+花生粉+三顆冰淇~只賣30元~超便宜的~
大家可以去品嚐看看~保證讚喔!