＜＜補文＞＞

八月第一個週日的上午，我、室友Ｂ、Ｓ與好心人Eagle大爺－就是土地公啦，開著車子，前往紐約上州的一家餐廳用餐。

這家餐廳在前往號稱全球最大的OUTLET的路上，開車時間大約一個小時。之所以會興起去那裏用餐，完全是因為愛吃，另外還有一小部份是因為在網路上看見某部落格的作者讚賞這家餐廳的美食而引發的好奇心。

我們提早到了餐廳，但是透過工作人員解釋，大門必須四十五分鐘以後才會開啟接待客戶，於是，我們一行人便打算返回至交流道附近的一個購物中心瞎逛，消耗這幾十分鐘的光景。然而，如同上篇文章所述，美國的路標標示不清，又讓我們跨越了哈德遜河上游的一座大橋，因為迷路，轉到一個不知名的小鎮外圍，平白被索取了兩次過路費，欣賞了橋上意外的風光後，捨去了購物中心的行程，再度返回餐廳大門。不稍幾分鐘，侍者便領著我們進入預訂的座位。

這間餐廳座落在路邊，招牌不甚明顯，車速快一些，路旁的風景呼嘯而過，很容易便遭呼忽略。餐廳的建築像是由兩間民房打通而改建的，前棟是大多是用晚餐大餐桌及酒吧，後棟則是三面環繞落地窗，足以一窺後院風景的早午餐室，大約可容納六十人。

餐廳的特色是沒有固定菜色的吃到飽，索價３５美金。不同的是，這個不像一般BUFFET BAR給予人們的既有形象，我們不需端著餐盤，活像乞丐似的一排排的站在食物區等候夾食盤中飱，而是由侍者親自端著一盤又一盤的餐點到顧客的面前供顧客挑選；在美國這個高人力資源費用的國家，這樣的服務項目算是罕見。

我們從麵包、六道前菜、兩道生菜沙拉然後吃著記不清究竟總共有幾道的主菜到一桌子精緻的甜點，無限量續杯的香檳。即使每一種食物只吃上一個，在結完帳的那一刻，還是有滿足卻飽到想吐的感覺，這種大量的進食，對於目前想要節食瘦身的我而言，無疑是一頓奢侈的膳食。

如果妳／你也在紐約，不妨找一個週日，來這裏用一次早午餐，結果一定包君滿意。

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