2022-03-25 09:16:53eer444

小食日記——火鍋篇

 準備好鮮亮的小米椒、細碎的蒜末,剛從院子里擇下切好的小蔥。 沖洗解凍好的丸子在冷白的燈光下顯得晶瑩飽滿。 火鍋底料的辣香順著升起的白煙在房間里溢出,勾得人心裡癢癢。

火鍋丸子排著隊躍進了火紅的湯底,白白嫩嫩的嫩豆腐晃晃悠悠地在鍋里泡著澡,清脆爽口的蓮藕裹上了辣油,吸飽了湯汁的豆泡像個胖娃娃一樣浮起來。

說起熱氣騰騰的火鍋,怎麼能不來一杯冰冰涼涼的汽水呢? 從冰箱裡摸出可樂,來上那麼一份冰涼的快樂。 在吃火鍋時,比起將可樂倒進洗好的杯中,我更喜歡直接就著易開罐喝,打開汽水易開罐時的滋啦聲永遠是我最大的樂趣。

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小漏勺在鍋里探索著,撈起一顆蝦球。 蝦球表面是粉嫩的,咬開,裡面藏著一個小蝦仁,在剛咬開時的熱辣褪去后,能品出一絲甜味。 嚼幾下,就有一股猛烈的甘甜佔據了我的舌尖,這種甜不是糖果那樣的甜膩,而是一種海鮮獨有的回甘。藥神網  壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬 泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis 

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蝦球是我這次火鍋購物的一個新嘗試。 在冷凍櫃里鋪滿了各種各樣的火鍋料,跳出固有的搭配模式,在嘗試探索的過程中會有一定的小驚喜。

接下來的目標是牛筋丸,牛筋丸雖是我的心頭愛,卻總是虐我千百遍。 從熱辣鍋里出來的牛筋丸是美味,也是魔鬼。 在咬開的瞬間,汁水飛濺,我總是被燙得在嘴裏像顛勺一樣讓丸子左右橫跳,一股暖意隨著下咽的動作溜進了肚子里。

紮實的肉丸具有很強烈的回彈力,不僅僅在口感上層次豐富,在味道上也不輸其他肉丸。 這種彈性甚至將牛筋丸的美味擴散得更廣。

這時來一口冰涼的汽水,氣泡衝上頭腦總會引起打嗝的衝動,但這股衝動卻是汽水爽勁的來源

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切成段的日本豆腐在湯勺上晃悠,看上去像布丁一樣Q彈,它的口感十分輕盈,彷彿不需要咀嚼,嘴唇輕輕一抿,舌頭與牙齒輕輕一碰,就能將它碾碎,讓暖意滑進食道,溜進胃裡。

入口的瞬間,第一感覺便是燙,豆腐本身是沒什麼味道的,冒著熱氣的湯鍋賦予這塊豆腐靈魂,在這麼一個寒冬里,有誰能拒絕這麼一塊熱熱乎乎的湯豆腐呢。

蔬菜也是火鍋的一部分,哪怕我是一名肉食愛好者也不可否認,有蔬菜點綴的火鍋會更有魅力。

洗净的生菜下去燙一燙便能吃,大片的葉片蘸上香油等醬料,入嘴那叫一個香。 改十字花的香菇帶有菌菇獨有的味道,裹著湯汁,很燙,但很鮮,怎麼吃都不會膩。

土豆片的口感比平時炒的要更軟糯一點,下肚會有明顯的飽腹感。 白蘿蔔在鍋里煮的通透,即使是大塊的,味道也能滲入到內里。

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說到火鍋的高潮,便是肉類與內臟類了。 對於內臟類的喜好兩極分化,有人難以接受,有人奉為摯愛。 鑒於超市現況與同桌人的喜好,採購時保守地只選擇了肉類。 對於內臟類的評價只能暫時保留。

牛年大吉大利,牛牛那麼可愛,火鍋怎麼能少了牛肉呢?

筷子夾起半盒肉片放入鍋中,熱煙便帶起一股牛肉獨有的膻香味,使人不由得臉上熱意。 牛肉涮一涮便能吃了,湯汁掛在肉片上,在燈光的照射下顯得肉片更加美味。

蘸著特製的醬料,將肉片放入嘴中,一股小米椒的辛辣勁突如其來,將牛肉片的美味發揮到極致,吃飽了卻還想吃,越吃越捨不得停下。 直到鍋中只剩下紅油的渣滓,我們才結束了這一場熱與辣的戰鬥。日本淑女剋星精華素 日本興奮劑必利吉 P 德國必邦 威而鋼 印度必利勁 一炮到天亮 Goodman增大丸 GHB  FM2 安眠藥 迷姦藥

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收拾好東西,漫步於田間小路消食,抬頭一望,夜幕像撒上了低調的暗金閃粉,在仔細凝看后,才能發現稀疏的星河漫上了天空。

現在總說著年味淡了,長大后的聚會比不上小時候的熱鬧,工作的繁忙,情感的疏離,對聚會的低價值評判等眾多原因才是年味淡了的本源。

美食因一年少有的幾次聚會變得更具魅力,杯與杯的碰撞在寒冷的夜裡聚集起人情的煙火味。 團圓便是安康,心在一起才是年。 希望在新的一年裡,大家也能如紫薯丸子一樣圓圓滿滿,如麻辣鍋底一樣紅紅火火,如晶瑩肉片一樣牛氣沖天!