2020-09-25 21:53:55小海鷗
烤箱烤魚
一直以來小海鷗都想要用烤箱來烤魚…
不過先前有一次烤完後超難清潔的…所以很久沒有烤過…
偶然在網路上看到網友分享…想說來試一下…
小海鷗覺得很好吃…可是還是像蒸的一樣…
材料很簡單…
魚 1條
鋁箔紙 2張
洋蔥 半顆
蒜頭 依個人喜好
九層塔 些許
白胡椒 些許
步驟如下:
先拿一張鋁箔紙當底…將洋蔥切條狀後鋪平…
魚處理乾淨後用紙巾吸乾
將魚肚塞買蒜頭
上面再撒上白胡椒…然後放上九層塔…
放上另一張鋁箔紙將周圍捏緊…
然後200度烤15分鐘…
整條烤起來非常完整唷…
魚肉裏面都熟了…肉質相當軟嫩好吃呀…
可惜因為包緊緊…所以還是像蒸的…
小海鷗想要的是脆脆的呀…
剛剛看到電視在教用鹽烤的…
下次再來試看看…