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2019-02-01 13:07:28小海鷗

嘉義--怡中餐廳

雖然景氣好像不是很好..可是嘉義的飯店似乎仍然一間一間的開..
小海鷗在網路上看到網友分享這間寬悅花園酒店裏面的"怡中餐廳"
剛好看到網路上有美食分享卷可以買...立刻就來試吃看看..
一樣先說結論好了...
小海鷗覺得環境很大很舒適...但是桌椅看起來比較一般
服務人員非常的客氣...應對方面也很得宜...
像小海鷗請他們幫忙拍照的時候...他們還給了建議說可以在那邊拍
個人覺得讓人感覺非常的棒...畢竟第一次到餐廳緊張咩...哈哈
食物部份飯店的手藝當然不用說...但是價位上偏貴...
以下跟大家分享一下
整個環境相當大...看起來上面還有頂燈跟投影機...應該是可以當宴會場所的...
不過椅子看起來的質感就比較一般般

 
桌子的配色上面感覺很不錯....



沙律鮮果蝦球(480)
大家沒有看錯...整道菜的份量是這樣子的....好像是5~6顆蝦球吧..
蝦子大隻又脆而且好吃...酥度足...調味也很棒...
只是份量上感覺是少一些...應該是在蝦子的品質啦...

寬悅櫻桃片皮鴨(1680)
小海鷗是衝著這一道菜來的...在嘉義其實不太容易吃到櫻桃鴨..
這個價錢是做二吃...片鴨一定有...另一道就是鴨鬆或是炒骨...
如果要做三吃是再加500元....小海鷗選擇鴨鬆

這道菜需要預訂....上菜的時候會先讓大家看一下然後拍個照片..


飯店通常會在現在進行片鴨的動作...
這邊就會只把帶皮的部份片下來..
還是要留肉來做鴨鬆...


這邊很貼心的會幫每位客人準備二份...
看著服務員認真的捲著..感覺就相當的好吃..
這邊的鴨肉很嫩而且不油....
這樣應該可以做到10人份...

二吃的炒鴨鬆...很下飯...不過肉就比較硬一些些...



松露什錦季節蔬(380)
份量還不錯...炒得也很好吃...


另外這邊也有一些港式的小點可以選..
鮮蝦腐皮捲(120)
炸得很酥脆...蝦子也很脆
小海鷗覺得飯店的蝦子都很厲害...


魚子蒸燒賣(110)
口感很紮實...口味也還不錯...

錦鏽魚翅餃(90)
小海鷗覺得這邊的小點口味都還不錯...
不過比起來樂億的比較好吃>.<


臘味蘿蔔糕(90)
口感軟...肉味香...不過鹹了一點點...不沾醬就很重口味了


京都醬燒嫩子排(380)
子排入口軟嫩不柴...口味也很不錯...

松露野菌卷(300)
認識小海鷗的一定知道...這個不是我點的XD
這道是前菜啦...不過他最後才出...
表皮有點像涼粉...
一整個吃起來就是...香...菇....味.....

冰淇淋葡式蛋塔(100)
這道真的讓小海鷗失望了...可能是小海鷗少見多怪啦...
原本腦海裏的是像肯得雞那樣熱熱的蛋塔然後上面放上冰淇淋
結果這一道是冰的...裏面就是冰奶油內餡
說實在的...路上麵包店的蛋塔可能都還好吃一點點(sorry~~~~)



啊...好像少拍了一道湯品....
雪蛤翡翠海皇羹(320)
這道湯品小海鷗覺得很好吃哦....味道香濃....料好實在
可惜小海鷗沒有拍到照片....就留著當隱藏菜色吧XD

以上的菜小海鷗覺得不點飯類的話應該是5~6個大人的份量....與大家分享