2015-08-16 00:26:41小海鷗

嘉義--西市場魯熟肉

小海鷗在回家的路上想說先吃個飯再回家...
走著走著就經過了這間"西市魯熟肉"
其實並不陌生...因為很常會騎車經過..
但是說真的小海鷗從來沒有來吃過...
菜單大家可以參考一下...


小海鷗簡單的點了一碗魯肉飯(大,35元)...粉腸一份(30元)...蟳糕一份(30元)



魯肉飯...用的是肉燥...搭配筍干和素菜...
說實在的..小海鷗不喜歡吃...
小海鷗喜歡的是屬於三層肉切塊的魯肉飯...




趁這機會..跟大家介紹一下...來到嘉義除了雞肉飯以外...
肚子還有空間的話不彷試一下這"魯熟肉"..
小的時候吃習慣了這東西...在離開嘉義出外念書後竟然在外面的麵店很少看到這東西
而這魯熟肉應該就和大家聽過的黑白切一樣吧...
只是常見的黑白切是豆干、海帶、涼菜、豬耳朵...等等的...


當你在嘉義的店家看到魯熟肉的時候...見到的會有下面二樣..
左邊的是蟳糕...右邊的是粉腸...
這二樣都是小海鷗很愛吃的...
然而就像雞肉飯一樣...不同的店家有不同的口味...
每個嘉義人應該也有他們喜歡的魯熟肉店...
而這間西市魯熟肉在小海鷗的排名可以進前三了....
而且這邊的沾醬口味也很不錯哦....

其實小海鷗並不知道蟳糕的作法以及材料....
可能每家都有不同的配方...所以吃起來才會不一樣...
也因此才會有不同的支持者...小海鷗喜歡吃起來有肥肉口感的...
所以不喜歡者勿選呀...至於是不是真的有肥肉...小海鷗就不得而吃啦...

另一樣是粉腸....小海鷗喜歡的重點是在於裏面QQ的口感...
當然不可缺少的就是肉....
有些會用全瘦的...有些會用肥瘦參半的...
這間店的粉腸小海鷗就覺得很不錯吃....

除了這二樣...小海鷗還會常點的有米血、生腸、小腸、豬心、豬肝...
有些還會選擇豬肺、花枝、三絲肉捲....
來到嘉義...不要錯過囉^^


---------店家資訊----------
西市魯熟肉
嘉義市國華街245號
10:00~20:00
Lazybone 2015-08-28 13:54:38

小店料好實在喔!

Daniel 2015-08-17 13:21:51

這篇照片怎麼那麼朦朧!

版主回應
看起來比較好吃嗎?
手機拍的拉..
2015-08-24 08:25:11