新竹-井町吃烏龍麵(素的)
最近在叢林區聽到同事推薦一間烏龍麵店...
上網查了一下..發現是新橋集團的素食品牌..
某天下班特別衝了過去....所以只能用手機來記錄拉....
烏龍麵的口感真得很不錯....
但是分量的話對男生來說可能會比較少...
女生的話應該是可以吃飽的....
大約是35人左右的容量...但是位置比較擠....不適合久坐....
進門找到位置坐下後...服務生會拿菜單過來...
算是半自助式的...自己點好餐以後去結帳...目前只能用現金喔....
茶水也是自己拿....是冷的....有玫瑰綠茶&玄米茶兩種
另外還有石鍋飯(可能會吃比較飽吧)...
另外還有炸物&小菜可以點
所以小海鷗點了兩個麵以及酥炸野菜...
拍一下小菜區...都相當的有特色...每一樣都是50元
小海鷗都沒有點...其中剝皮的番茄很特別...
另外好像也有很多桌點豆花優...
首先來看一下起司沾麵....
右下方的就是起司...真得很濃..就像玉米濃湯一樣....
右上方的是味増醬的樣子....
吃法是用烏龍麵先沾起司醬...然後再沾味増醬....
這道真的是種口味的....可是很符合小海鷗的口味...
而且再次強調麵真的是很Q彈壓.....
所以不愛重口味的可能要點別的...
另外的咖哩烏龍拍得不好就不放了...可是口味也是重一點...
可以問問好像有口味比較淡的...
炸野菜的部分雖然有日式的感覺....沾醬也是用蘿蔔泥...
不過吃起來比較台式口味XD.....
排隊的狀況應該還是會繼續的....要去的朋友可能挑一下時間...
看網頁好像是營業到晚上八點.....
不過大家應該都是吃完就走...翻桌率應該很高吧...
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