2010-01-19 05:15:31鮮盈果菜
比大豆營養價值更高的豌豆
豌豆益脾健胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便的食療作用。經常食用，對脾胃虛弱、小腹滿脹、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴等症狀均有療效。一般人群均可食用。
豌豆所含蛋白質凝激素的量小于四季豆，故其毒性也小于四季豆。從營養價值和毒性大小來看，豌豆更勝一籌。
鮮盈果菜@雲林蔬菜直銷 http://holyweb.myweb.hinet.net/
上一篇：營養豐富的菱角
下一篇：癌症患者應多吃的蔬菜~絲瓜
半夜睡不著 ..... 煩!!