2010-01-07 06:11:53鮮盈果菜

食譜@韭菜炒蛋

韭菜炒蛋


材料

韭菜       150克

蛋             1顆

鹽巴          適量

水            少許


作法

1.韭菜切小段備用

2.蛋打散備用(加鹽調味)

3.起油鍋,將蛋汁倒入,炒散到稍微凝固,加入韭菜

4.中大火快炒,加些水與鹽,見蛋成型,韭菜變軟綠,即完成。

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