隨緣的新聞台

2009-03-01 11:17:20隨緣

紅燒獅子頭

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材料：豬絞肉60克。洋蔥、薑少許，糖、胡椒粉、麻油、鹽、太白粉、醬油各適量。
作法：洋蔥、薑切末加入豬絞肉中，入糖、胡椒粉、麻油、鹽、太白粉拌勻，捏成圓形
肉丸後入油鍋炸至金黃。另起鍋入油，燒熱後加入適量醬油、糖、麻油拌勻，
下炸好之肉丸燒至入味即成。

冷氣團持續發威，今天也挺冷的，節氣來到了冬至。參考書籍歲律禪心寫這副對聯。冬至已是四季尾，白露又成三

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冬至，是二十四節氣當中的其中之一，與夏至不一樣，過了冬至節氣，足以代表寒冬將至，有一個中華傳統習俗的是冬至和元宵都是吃湯圓！