Cervejaria Ramiro
地址:Avenida Almirante Reis 1, Lisbon 1150-007, Portugal
交通資訊:從Intendente站下車,步行約五分鐘即可抵達。網址:http://www.cervejariaramiro.pt/
餐廳營業時間:12pm to 1am (Monday Closed)
價位:33歐/ 人(約台幣$1200)
喜歡在旅行當中,享受世界各地的美食,藉由食物而更了解當地文化。
因此每趟旅行我們必定會搜尋幾間網友大推的在地餐廳,去好好的享受一番,這次的葡萄牙之旅當然也不例外。
在Tripadvisor上排名相當前面、評價極高的海鮮餐廳Cervejaria Ramiro當然也被我們收進了這趟旅行的口袋明單之中。
里斯本是一個海港城市,漁業相當的發達,因此對於里斯本的海鮮,我們抱著相當高的期待前來。
Cervejaria Ramiro位於不是觀光客聚集的區域,我們約下午六點半左右抵達,附近是相當平凡的住宅區,路上沒有許多人在走動,唯獨這間海鮮餐廳門口已經排滿了人正在等候帶位,約20分鐘後,我們終於入座。
一進到店裡,就可以看到吧台上的冰櫃排滿了新鮮的海鮮。
原以為需要排隊是因為內用座位不多,一進去才發現,原來不只是一樓,二樓也是滿滿的座位且通通坐滿了人,生意相當的好。
服務生先送上了兩盤奶油麵包和用來點餐的Ipad。所有的菜色皆有照片在ipad上,非常方便不識葡萄牙文的朋友們!
(在葡萄牙的餐廳用餐,服務生一開始會先送上麵包,但與其他歐洲國家不同的是,葡萄牙餐廳裡的麵包是需要額為付費的,因此如果你不想要吃的話,就將麵包原封不動地擺在桌上或請服務生收走,皆可!但如果吃了,麵包的費用就會自動記在賬單上啦!)
清蒸螃蟹,沒有加入多餘的調味料更能顯現出螃蟹的鮮甜味和海味。
這間餐廳味道真的超棒,沒有一道菜是令人失望的,如果有機會去葡萄牙里斯本玩的話,除了葡式蛋塔之外,一定要來試試看這間Ramiro海鮮餐廳!!(大推)
Oyster €11.33/ KG
我們一行七個人,點了七顆生蠔,一人一顆嚐嚐味道即可,畢竟不便宜呀!
肉質肥美結實,口感充滿彈性嚼勁,絲毫沒有半點腥味,送入口中即可嘗到那充滿海洋鮮味以及生蠔的甜味。
Shrimps on garlic sauce 蒜頭蝦 €10.82/份
我們一行七個人一共點了兩份,這道蒜頭蝦在西班牙的tapas餐廳裡幾乎都有,第一次在西班牙吃到時相當的驚豔,因此之後每次到了tapas小酒館都必點這道菜,來到了葡萄牙知名的海鮮餐廳當然也不例外!
一顆顆渾圓飽滿的蝦仁,在充滿橄欖油、奶油和蒜頭的鐵盤上煎的吱吱作響後立即上桌,蒜香搭配上蝦仁本身的鮮味,真的超好吃。
拿出剛烤好出爐的奶油麵包搭配上橄欖油和蒜頭,也是絕配!
Sapateira 螃蟹
我們一共點了四隻螃蟹,上菜前服務生就先提供了我們吃螃蟹所需使用的道具:錘子和粘版。蟹殼真的相當的硬,因此我們大家可是花了很大的力氣邊吃邊鎚邊咬才吃到了肉質如此鮮甜肥美的螃蟹。
濃鬱飽滿的蟹膏,更令本身就愛吃蟹膏的我趁機大快朵頤了一番,好不痛快,真的是太過癮了!
白酒蛤蜊炒羅勒 €10.82/份
這道菜是不是像極了台灣熱炒店都會有的炒蛤蜊呢?!哈哈
只能說這盤蛤蜊和蒜頭蝦都非常的對台灣人的胃,我們真的是一口接著一口完全停不下來啊!!
使用優質的橄欖油和白酒,搭配上一點點的羅勒下去拌炒,不會太油也不會太鹹,調味整個就是恰到好處!當場真的非常想要來一碗白飯,淋上醬汁啊XDDD
烤明蝦 Giant tiger prawn €64.89/ KG
一共點了七隻,一人一隻超大隻的烤明蝦,餐廳很貼心的幫我們通通剖半,因此我們只要很輕易的就可以將整大塊的蝦肉取出放入嘴裡!
肉汁相當的飽滿鮮美,味道烤得剛剛好,些微的碳烤味加上鮮甜的肉汁,在擠上一點點的檸檬味道就更棒了!
這樣的分量七個人吃起來是很足夠的,吃飽喝足之後,就開始期待賬單上的數字。
經過大家的一番猜測,答案揭曉!!!
平均下來一個人大約是33歐多,真的相當的超值!CP值爆表~
PS. 除了以上餐點,我們還點了一整瓶的白酒、5瓶啤酒和兩大瓶的礦泉水