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2023-09-29 00:00:00奇

3360. 彰化500碗第一名泉焢肉飯 (9/9)

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搭著高鐵，一早來到台中轉火車到彰化，為了換個地方吃早餐。
彰化除了肉圓之外，焢肉飯也很有名，但我沒在彰化吃過焢肉飯。
這次來到彰化，一下火車就直奔500碗名單中，取得七碗的「泉焢肉飯」。
九點半左右，排隊的人沒有很多，他們動線算是安排的還可以。
內用跟外帶分開排隊，還有開發票，生意非常好，態度也很好。
門口有menu，需要先填單才能點餐。
黑亮黑亮的焢肉，看起來真的好好吃的樣子。

餐桌上有一個空盒是用來放焢肉的竹籤，還有彰化人用的辣椒醬-蕃薑醬。
我沒有用，所以不知道味道如何

第一餐點的比較多，小碗焢肉飯偏肥，加滷蛋和一碗蝦、肉丸湯，這樣95元。
他們的湯算是清淡，味道不會很重，丸子我覺得沒有很好吃。
滷蛋滷的很透，很夠味…

我愛肥肉，所以劾意選偏肥，厚厚的一層，吃起來好爽，不會很膩耶!
淋在飯上的醬汁，看起來顏色不深，也不多，但意外的好吃，鹹中帶甜，但不算是重口味。
上面有幾塊醃蘿蔔，很脆口。
瘦肉的部份也不會很乾柴，好想打包一碗回家再繼續吃