油麥菜的做法大全油麥菜的5種吃法(2)
小訣竅
1.油麥菜必須用水焯一下,否則直接炒會出很多湯。
2.蒜要事先切好,放在那氧化一會兒,這樣對身體好。
3.由於油麥菜已經是用水焯過的,所以此菜不易炒的太久,否則口感不好。
麻醬涼拌油麥菜
材料:油麥菜300g,鹽1茶匙(5g),芝麻醬1湯匙(15ml),芝麻油1茶匙(5ml),醬油1/2茶匙(3ml),熟芝麻少許。
做法
1、油麥菜洗淨,瀝乾水分,修整齊後,切段。
2、撒上少許細鹽拌勻攤開,整齊擺放於盤內。
犀利士 犀利士台灣官網 禮來犀利士 cialis 禮來犀利士藥理 lilly cialis 犀利士規格 犀利士效果 犀利士心得分享 犀利士功效 犀利士吃法 犀利士副作用 犀利士評價 犀利士官網 cialis官網 美國犀利士 2.5mg犀利士 5mg犀利士 10mg犀利士 20mg犀利士
3、淋上由芝麻醬、醬油、芝麻油調成的味汁,撒上少許熟白芝麻即成。
麻醬油麥菜
材料:油麥菜3棵,芝麻醬30克,清水25克,鹽1.2克,醋5ml,醬油5ml。
做法
1、 油麥菜用清水沖洗淨浮塵,放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘,沖淨乾淨,切長段備用;
2、 芝麻醬加入清水稀釋,用筷子沿一個方向攪拌,使芝麻醬和清水融合,繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁;
3、 加入醋攪拌均勻,加入醬油攪拌均勻,加鹽調味即可。
小訣竅
1、麻醬汁中也可以加一點雞精、糖調味,我喜歡簡簡單單的汁;
犀利士哪裡買 犀利士多久前吃 犀利士作用 犀利士屈臣氏 犀利士台灣官網價格 犀利士療程 犀利士助勃 犀利士威爾鋼區別 犀利士樂威莊區別 犀利士哪裡出廠 正常人吃犀利士
2、也可以用香油代替清水,調出來的麻醬汁更香,不過我覺得麻醬加清水稀釋已經很香了,加香油有點太膩了;
3、調麻醬汁關鍵的是稀釋麻醬的時候要一點點加入清水,邊加邊沿一個方向攪拌,使麻醬汁成均勻光滑的流動狀態即可;
4、我試了一下,芝麻醬和清水的比例大概1:1就可以,但是芝麻醬本身有的稠一些,有的稀一些,所以加的時候一點點加,適量就可以;
5、這個汁用來拌櫻桃小蘿蔔或麻醬麵等都可以。