在海洋的世界是非常豐富多彩，而大多數人對於海洋的認識來自於海鮮的力量，今天所講的鰩魚也是海裡面的魚，那我們該怎麼吃這個鰩魚呢?就由小編來告訴大家吧。那麼，下面就由小編來為大家好好介紹一下吧。

　　鰩魚的做法

　鹹菜炒鰩魚

　　材料

　　鰩魚切成小塊，鹹菜少許，姜，蒜少許切沫

　做法

1.把魚塊用紹興酒，胡椒粉，澱粉打漿，裹一裹。炒鍋加熱，下油7成熱後，放入一部分姜，蒜沫，魚塊下鍋兩面煎炸至7成熟，從鍋中取出。放油，放進剩下的薑蒜炒鹹菜。

日本藤素 藤素本鋪 日本藤素台灣 日本藤素正品 日本藤素評價 日本藤素副作用 日本藤素效果

　　2.鹹菜炒出香味，加水，再把魚塊放入鍋裡，加糖，這裡隨自己口味。要注意的是鹹菜是鹹的，所以放鹽時要適量。我在這裡稍微創新了一下(放了一點點辣椒醬，可以不放)中火慢慢收汁，後放少許雞精，勾一點點澱粉汁，點明油出鍋了。

　　3.魚肉滑軟，口感酥爽。

家人把舉辦宴會叫做“做酒席”，酒席可分三種，即8大菜碗的天青(鰩魚)席;28大菜碗的鯗翼(魚翅)席;29大菜碗的燕窩席。無論是低檔的天青席，還是高檔的鯗翼席和燕窩席，客家魚脯這道菜都是必不可少的。

日本藤素 日本騰素 雙效犀利士 美國黑金 德國必邦 日本性奮劑 必利吉 日本淑女剋星精華素 2H2D持久液 美國GOODMAN增大丸 美國maxman2代 紅金偉哥 保羅V8 瀰漫之夜 XXL增大軟膏 泰坦凝膠 日本淫汁 紅色H催情水 日本高績效春藥

　原料

　　新鮮鰩魚、雞蛋和質量上乘的芡粉(地瓜粉)。

　製作方法

　　鰩魚去魚鱗、魚鰓，剖腹，去除內臟，洗刷乾淨，控干水，腹部朝外、頭朝左地平放於砧板，斬去頭尾，從尾至首緊貼脊梁骨批成兩爿，再剔除爿內魚刺，撕剝掉爿上魚皮，即為鰩魚邊子。

鰩魚邊子倒入料缽(石臼)內，用黃檀木料槌擂、打、搗成肉泥，倒入適量的水、芡粉、精鹽、雞蛋擂至出現蔥葉孔，魚糕就算打好了。

日本藤素ptt 屈臣氏日本藤素 藤素藥局 日本藤素官網 日本騰素有效嗎 日本藤素價錢 日本藤素台灣哪裡買 日本藤素評價 日本藤素哪有賣 日本藤素沒用 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分 日本藤素功效 日本藤素假藥 日本藤素代購 日本藤素實體店面 日本藤素價格

　　鍋洗淨、燒熱，添大半鍋清油，魚糕放鍋邊，備一碗涼水、一把調羹。待油燒到四、五成熱時，左手舀魚糕，大拇指和食指捏搓幾下，然後右手拿沾了水的調羹一刮，一個圓圓白白、光滑美觀、冒著熱氣、算盤珠般大小的魚糕便刮入油鍋中了，隨著“呲啦啦”的脆響，在油花中間，魚糕瞬間脹成了乒乓球般的小球，圓圓的、黃黃的、鼓鼓的漂浮在油面上，將它們翻個個兒，待兩面都變成金黃色，再用笊籬撈起，放在過濾網裡，待油瀝乾，擱在篾盤中即可食用了。