常吃這些食物或等於吃下危險毒物(3)
四、蘋果的種子
與櫻桃和杏仁一樣,蘋果種子也含氰化物,但是,量要比前兩種少得多。蘋果種子一不小心就會被人吃到,但是只有吃下很多你才會感到不舒服。
一個蘋果的種子不會毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。建議盡量不要舉行什麼吃蘋果比賽。
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順便說一下,如果你想吃蘋果,不料發現裡面有一個蟲子,希望不是半個蟲子,你可以把蘋果放進一個鹽水碗裡,蟲子就會死掉。
五、蓖麻油的籽
蓖麻油是我們小時候“頭疼”的眾多食品之一,蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人現在仍吃蓖麻油。還好,我們購買的蓖麻油是經過加工的安全食品,蓖麻籽是致命的。
一顆蓖麻籽就能毒死一匹馬,它的毒性來自蓖麻毒素,這是一種非常有毒的物質,以致於採集蓖麻籽的工人們必須遵守嚴格的規範以避免意外死亡。儘管如此,很多采集蓖麻籽的工人仍會不慎中毒。
六、大黃
大黃是一種不起眼的植物,它能被製成幾種口味佳的布丁,極容易在室內栽培。
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大黃還是一種神奇的植物——除了它葉子上的不明毒性之外,它們還有一種腐蝕酸。把大黃葉子和水以及蘇打混合一起它的腐蝕性甚至變得更強。大黃的莖可食用,味道很棒,大黃的根可用於製作瀉藥和解毒藥。
七、河豚
河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人喪命。在日本,河豚廚師必須訓練有素,要經過一番考試後才能獲得從業證書。培訓要經過兩到三年。為了通過考試,廚師們必須先經過筆試,然後展示他的削切水平。
後一項考試包括廚師吃他切下的河豚。只有30%的人能通過考試,這並不是說其他人因為吃下他們削切的河豚被毒死了,而是他們沒有通過前兩項考試。
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河豚只有肉是可吃的,因為河豚肉中的毒性較小,河豚毒可能會讓嘴上有刺麻感。
八、接骨木
接骨木樹很漂亮,相當大。樹上開滿散發幽香的小花。這些花可用來製作接骨木花酒和蘇打。
人們有時會把這種花弄扁,油炸了吃。但是,這其實是有風險的。接骨木樹的根部和一些其他部分的毒性很大,可導致嚴重的胃病。所以,下次你摘接骨木花吃的時候要確保吃的只是花。