14、綠豆糕

　　綠豆糕含有維生素A、胡蘿蔔素及多種礦物質，有止渴、消腫的作用，但糖含量過高，食用後極易引起血糖升高，故糖尿病患者應盡量少吃。

15、薯片

　　薯片屬於高熱量、高脂肪食物，可給糖尿病患者來肥胖、心血管疾病等不良影響，故應忌食。

　薯片屬油炸食品，在加工過程中生成的有害物質或添加的不良成分增加了糖尿病患者癌症、腎病等疾病的風險，同時還會降低正常食慾，減少對健康食物的攝入。

降糖茶

　　1、菊楂茶

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　　菊花15克，山楂20克。水煎或沸水沖泡10分鐘即可飲用。常飲菊楂茶，不僅擴張冠狀動脈，舒張血管，降低血壓，同時也降血脂。適用于冠心病、高血壓、高血脂、心功能不全等。

2、菊槐茶

　　菊花、槐花各10克。用沸水沖泡10分鐘即可飲用，沒泡反复沖泡不宜超過3次。此茶可平肝降壓，軟化血管。主治各種高血壓病，對老年人高血壓伴有動脈硬化者尤為適宜。

3、菊紅茶

　　菊花10克，紅花5克，丹參5克。用沸水沖泡10分鐘即可飲用，沒泡反复沖泡不宜超過3次。菊紅茶能降低冠脈阻力、改善心肌微循環，堅持服用可降低冠心病、心絞痛的發作次數，減輕發作程度。

4、石榴茶

　　石榴茶中含有一種叫鉻的元素，它在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用。補充鉻元素可以幫助糖尿病人改善葡萄糖耐量，起到降低血糖、血脂，增強胰島素敏感性的作用。

　　輕度糖尿病人可以通過喝番石榴茶穩定血糖，而重度患者可以通過食療與藥物相結合。

糖尿病患者飲食注意事項

一、定時定量和化整為零

　　定時定量是指正餐。正常人推荐一日三餐，規律進食，每頓飯進食量基本保持平穩。這樣做的目的是為了與降糖藥更好的匹配，不至於出現血糖忽高忽低的狀況。

　　化整為零是指零食。在血糖控制良好的情況下，我們可以允許病人吃水果，以補充維生素。但吃法與正常人不同，一般不要飯後立即進食。可以選擇飯後2小時食用水果。

　　吃的時候將水果分餐，如：一個蘋果分2-4次吃完，而不要一口氣吃完。分餐次數越多，對血糖影響越小。

二、吃乾不吃稀

建議糖尿病人盡量吃'幹'的。比如：饅頭、米飯、餅。而不要吃麵糊糊、粥/泡飯、面片湯、麵條等。道理就是越稀的飲食，經過烹飪的時間越長，食物越軟越爛，意味著越好消化，則升糖越快，所以無論什麼粥都不宜吃。

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三、吃硬不吃軟

　　糖尿病飲食中，同樣是乾的，我們更推薦'硬一點'而不是'軟一點'。道理與上面相同。

四、吃綠不吃紅

　　食物太多，很多病人不能確定哪個我是該吃的，哪個是不該吃的。一般綠色的，多是含有葉綠素的植物，如：青菜。而紅色的含糖相對較高，不宜食用。

　　如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿，西紅柿可以明顯升糖。所以，在不能確定的情況下，'綠色'的一般比較保險。