2007-02-13 00:08:59Free Fish

范宗沛大提琴音樂餐廳 II

上菜囉~~
首先是上層覆蓋起司的墨魚麵包,
可沾蕃茄OR馬鈴薯泥醬料,
麵包很結實+起司QQ口感,再配上萫茄醬料,
算是成功的前菜..
"松露玉米濃湯"
玉米很甜,濃湯很香,
濃湯太濃加上有點過甜,
好險不是很大碗,
否則會有點膩..

PS.不知是不是不識貨,吃不出松露味道,
第三道菜~凱撒沙拉..
沒什麼特別,只是菜還滿好吃的.
"松子培根義大利麵",
麵看起來一點點盤子很大,
麵的口感QQ偏硬有咬勁,有點像沒煮熟般偏硬,
和平常的口感不同,煮得香又有味,好吃..
雖小小一盤,不過吃後還滿飽的..

主餐..廚師幫準備了二種,
其一為"松露烤雞腿",
雞肉滑嫩順口搭上酥脆外皮及特殊香味,
沾上少許醬汁..美味..
主餐其二.."牛排",
選擇五分熟..
主廚搭配不太清楚什麼部位,
有油脂但不油..配上五分熟度,
好吃..

PS.二主餐皆好吃,但口味稍稍偏重,有點小鹹..
咖啡..
這裡的咖啡算是上品,
台北市目前覺得好吃咖啡它排得上名,
一為普羅咖啡,下午茶來杯滴上白蘭地的咖啡配上濃郁起司CAKE,極品..
二為雅室牛排,咖啡香且可無限續杯,主餐吃完喝上兩杯咖啡,舒服..
這兒咖啡聞起來很香,喝起來很順口,不苦不水..
喝完後還仍在口中留著淡淡香味..
可惜沒有CAKE..否則就是更完美的ENDING了...
范宗沛提琴大師,
用餐間他穿梭於餐桌間親自服務,
主餐用畢近九點便上台演奏..

鋼琴+大提琴..
大提琴~~演奏慢調音樂顯得哀傷,
容易催人淚..感傷的人兒要忍住..
雖然好聽但不喜歡哀傷歌曲尤其是用餐後..
今晚..有桌大包廂客人,
用餐間偶有大聲吵雜,
演奏間又干擾大師,
不知平日是否皆為此,居然只演奏了三首曲目..

期待許久..等待半天..
居然只演奏短暫十五分鐘..
小小失望..

整體而言,
此餐廳佈置浪漫加上小小音樂演奏,
適合情侶用餐.."吃氣氛"!
因為如果要吃餐,同樣價位應該會選擇三井..

明後天就是吃氣氛的浪漫情人節,
有推出情人套餐,
有錢找氣氛的情侶不妨試試...