2009-11-02 20:50:02有緣居士

健康保健:多吃果糖高血壓風險增九成

飲食中攝取太多糖分不但會令人肥胖,還會增加高血壓的風險。美國科羅拉多大學一項研究,調查了四千五百二十八名成人,他們本身沒有患高血壓問題,專家分析他們的飲食習慣及身體狀況,包括計算其每日的糖分攝取量。

研究發現,每日從飲食中攝取超過七十四克果糖,即等同飲兩罐半汽水,可增加患高血壓的風險高達九成,結果令人驚訝。

糖分超標 傷人體血管
當地專家指出,日常飲食包括汽水、糖果、麵粉製品等,都含大量果糖,若長年攝取超標糖分,可傷害人體的血管,導致高血壓。專家表示,美國人現時攝取的糖分,比二十年前增加三成,所產生的高血壓問題,亦同時增加罹患其他疾病的風險,包括心臟病及中風等,故市民不容忽視。