健康保健:日飲五杯綠茶患癌率降42%
歎一口綠茶,竟有助減低患癌風險。日本東北大學醫學院的研究,訪問了當地四萬一千七百六十一名四十至七十九歲人士,分析其生活及飲食習慣。這班受訪者本身無患癌病史,研究又追蹤他們日後的身體狀況,包括患癌比率。
結果發現,每日飲五杯綠茶的受訪者,比每日只飲一杯或更少的人士,平均可降低患癌的風險達四成二,其中被認為屬患癌高危一族的癡肥人士,患淋巴癌機會更可減少四成八,顯示綠茶有明顯的保健功效。
專家表示,過往亦有研究發現,居住中國、日本及中東地區的人士,因經常飲綠茶,大大減低患癌比率,估計綠茶所含的有益成分,可餓死癌細胞,並有助保持心臟及大腦健康,降低壞膽固醇的水平,預防人體罹患各種頑疾。