健康寶庫:每日三杯茶糖尿風險減
飲茶有益健康,荷蘭一項研究發現,每日飲三杯茶,有助減低近半患二型糖尿病的機會。荷蘭烏特勒支大學醫學中心,研究逾四萬人在十年間的飲茶習慣,發現每日飲三杯茶者,患糖尿病的風險降低四成二。雖然研究並無表明參與人士飲的是紅茶或綠茶,不過九成半荷蘭人習慣飲用紅茶。
專家認為,飲茶有預防糖尿病之效主因是茶葉含有大量抗氧化劑「異黃酮素」,有效保護人體細胞免受破壞。不過,專家亦強調單靠飲茶並未足夠,必須要均衡健康的飲食習慣,少糖、少鹽和少脂肪,進食大量蔬菜,避免肥胖和多做運動預防糖尿病。