2009-05-03 22:41:43有緣居士

健康茶篇:飲白茶防脂肪積聚本文重點

外國有研究發現,白茶含有的化學物質,能有保留大量茶多酚
德國一所護膚品公司在醫學期刊《營養與新陳代謝》發表研究,指出白茶含有大量抗脂肪的化學物質,是理想的纖體產品。過往亦有研究指出,白茶有強化骨骼和降低血壓的功效。

白茶是指茶樹頂部最幼嫩的葉芽,嫩葉採摘後由於未經發酵便立即蒸或炒,令白茶保留大量有益的茶多酚。茶多酚可抗氧化、降低人體膽固醇及三酸甘油的含量、防止血管硬化、阻止脂肪積聚和減少脂肪攝取量。

研究人員指出,都市人因肥胖引致心臟病及糖尿病等的個案愈來愈多,飲白茶有助防止脂防積聚。除白茶外,其他茶葉亦有不同的健康功效,例如綠茶和紅茶有助防止血管吸收膽固醇。