健康保健篇 : 排毒湯水 促進新陳代謝
據 中 醫 表 示 ， 只 須 多 喝 一 些 具 清 熱 、 消 滯 、 通 經 、 活 血 等 功 效 的 湯 水 ， 便 能 有 效 「 掃 」 走 體 內 的 壞 膽 固 醇 ， 促 進 新 陳 代 謝 。
【 陳 皮 薏 仁 粥 湯 】
材 料 ： 陳 皮 2 錢
生 薏 仁 1 兩
桃 仁 3 錢
米 適 量
煲 法 ： 陳 皮 、 生 薏 仁 、 桃 仁 加 10 碗 水 以 文 火 先 煎 45 分 鐘 ， 隔 渣 取 汁 ， 與 米 同 煮 成 粥 。
效 用 ：
陳 皮 能 消 積 化 滯 、 理 氣 健 脾 ， 配 上 能 活 血 祛 瘀 的 桃 仁 ， 以 及 清 熱 利 水 的 生 薏 仁 ， 踢 走 壞 膽 固 醇 ， 沒 問 題 ！
【 首 烏 丹 參 湯 】
材 料 ： 首 烏 1 兩
丹 參 6 錢
陳 皮 1 錢
生 魚 1 條
煲 法 ： 先 去 掉 生 魚 的 內 臟 ， 連 同 乾 淨 的 藥 材 、 6 碗 清 水 同 煲 2 小 時 。
效 用 ： 首 烏 能 調 節 血 清 膽 固 醇 ， 降 低 血 糖 ； 丹 參 可 活 血 通 經 ， 擴 張 外 周 血 管 ； 陳 皮 能 消 積 化 滯 ， 理 氣 健 脾 ； 三 者 合 煲 同 飲 可 減 低 高 血 脂 及 膽 固 醇 超 標 的 機 會 。
【 田 七 決 明 淡 菜 湯 】
材 料 ： 田 七 6 錢
淡 菜 3 錢
石 決 明 1 兩
瘦 肉 4 兩
煲 法 ： 將 石 決 明 打 碎 放 入 煲 湯 袋 內 ， 之 後 加 6 碗 清 水 及 其 他 材 料 同 煲 2 小 時 。
效 用 ： 田 七 可 消 腫 化 瘀 、 降 低 血 黏 度 ； 淡 菜 能 補 肝 腎 、 止 暈 眩 ； 石 決 明 則 有 平 肝 潛 陽 、 利 尿 通 淋 、 穩 定 血 壓 等 效 用 。
【 桑 椹 寄 生 燕 麥 】
材 料 ： 桑 椹 子 1 兩
桑 寄 生 5 錢
黑 芝 麻 粉 適 量
燕 麥 適 量
煲 法 ： 桑 椹 子 、 桑 寄 生 先 煎 ， 之 後 隔 渣 取 汁 ， 再 加 入 適 量 燕 麥 及 黑 芝 麻 粉 。
效 用 ： 桑 椹 子 能 補 肝 益 腎 、 養 血 息 風 ； 桑 寄 生 則 能 祛 風 益 肝 、 活 血 消 腫 、 降 低 血 壓 。
註 ： 以 上 食 療 湯 水 只 供 參 考 ， 服 用 前 必 須 因 應 個 人 體 質 ， 最 好 先 諮 詢 中 醫 師 。
泡 茶 一 樣 得
推 介 1
【 菊 花 山 楂 茶 】
材 料 及 功 效 ： 菊 花 3 錢 － － 疏 散 風 熱
山 楂 3 錢 － － 消 滯 、 降 低 血 糖 血 壓
做 法 ： 先 煎 好 山 楂 ， 隔 渣 取 汁 並 泡 入 菊 花 。
推 介 2
【 決 明 子 茶 】
材 料 及 功 效 ： 決 明 子 1 斤 － － 清 肝 排 毒 、 降 膽 固 醇
做 法 ： 用 文 火 炒 至 散 發 咖 啡 香 ， 吹 乾 後 放 入 碎 果 仁 機 打 成 粉 狀 ， 每 天 用 熱 水 沖 開 1 茶 匙 飲 用 ， 餘 渣 可 多 沖 兩 次 。
根據醫學報導指出，每降低1%壞膽固醇，可減少1%的心血管疾病發生率，秋冬早晚溫差大，本來就是心血管疾病的好發季節，加上近期全球金融風暴襲捲、失業率節節高升，很多人在民生、心理上普遍承受極大的壓力。根據醫學研究指出，長期累積的壓力會使人體的自主神經系統異常、腎上腺素分泌增加，導致血管收縮、心跳速度加快，加重心臟負擔，容易誘發心血管疾病。今年冬天，溫差與壓力恐怕會造成加乘效果，調節人體膽固醇，要檢視自己日常的飲食與作息，達到預防疾病發生的目的。
以下為一分鐘血油自我檢測表
請評估以下的指標，針對您符合的項目進行勾選，可幫助您了解可能罹患心管疾病的危險因子有多少：
___1. 我的年齡超過40歲
___2. 我的BMI值大於27或腰圍超過標準【男≧90公分(35.5吋)，女≧80公分(31.5吋)】
___3. 我有心血管疾病的家族病史(包括高血壓、腦中風、心肌梗塞…等等)
___4. 我有高血壓
___5. 我常吃油炸類的食物，例如：炸雞、薯條、鹹酥雞
___6. 我常吃甜食糕點類食物，例如：餅乾、蛋糕、巧克力
___7. 我比較喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜
___8. 我常常3天以上沒有吃水果
___9. 我常吃高膽固醇食物，例如：海鮮(蝦、蟹、魚卵)、動物內臟
___10.每餐我都一定要吃足夠的米飯或麵食才會有飽足感
___11.我常吃宵夜
___12.我幾乎三餐有兩餐在外飲食
___13.我常喝含糖飲料，例如：汽水、果汁、碳酸飲料、奶茶、可樂
___14.我一週的運動量少於3次(每次30分鐘以上)
___15.我常喝酒
___16.我有抽煙的習慣，每天至少抽10支煙以上
___17.我的生活作息不規律，經常熬夜
___18.我常常睡眠不足或晚上不易入睡
___19.我長期處於高壓的工作環境或者工作時間過長，情緒容易緊張
___20.我最近容易出現疲倦、心情低落或是精神不佳的狀況
上述各項指標中，若回答為「是」越多，表示心血管疾病發生風險越高。
您可以查詢 導致膽固醇過高的成因 膽固醇過高需要注意什麼？ 如何降低膽固醇？ 食物膽固醇含量表 高血脂會影響什麼呢？
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冬季環境太冷，空氣乾燥，如果水份攝取太少，大部分時間又都在室內，人體活動量就會不足，非常容易造成體內熱量不能適當散發而容易出現「上火」的症狀，例如上呼吸道感染、咽喉輕微腫痛、口瘡或口破、容易便秘等情形就會出現。
醫師指示，如果若是家中有老人家，更應注意老年人的身體是否保暖，因為溫度的急劇變化會帶來血壓波動，容易誘發中風，如發現有突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等中風先兆時應立刻送醫檢查。
而且，寒冷的氣溫也會刺激交感神經並引起周邊血管急劇收縮，同時增加血中纖維蛋白原含量，造成血液粘稠度提高，進而產生血栓而阻塞冠狀動脈，導致心肌缺血缺氧，誘發心絞痛，甚至可能發生心肌梗塞，不可不慎！
建議平時飲食就要多注意，喜食油膩、三餐大魚大肉的人，身體尤其是容易產生血栓，血栓是血小板與動脈硬化斑塊的粗糙邊緣磨損而釋出一些化學物質導致凝血，然後凝血成為大血塊，導至動脈變窄或阻塞，就會使動脈供應到組織的血流量減少或阻塞。而那些停留在原處的血塊就是血栓；當血栓跟著血液移動，結果遇到動脈管徑變為原來的四分之ㄧ時，就會造成某些症狀，例如輕微的胸部疼痛(心絞痛)至完全阻塞血管，造成心臟肌肉的壞死，所以稱為心肌梗塞。
家中若有心血管疾病的高危險群，建議除白天需特別注意保暖外，若半夜需起身如廁，應慢慢起身比較好，最好先坐在床沿5分鐘，同時穿好保暖衣物後再去廁所，如此就可避免因為姿勢變換太快，同時溫差過大而發生危險。
慢性病都是漸漸對身體造成影響的，等到發現時，通常都是己經是病情比較嚴重的時候了！
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近年來國人生活富裕，活動量減少，飲食不均衡等生活型態改變，國人糖尿病發生的盛行率，已有年齡下降且人數愈來愈增加的趨勢。某些指數過高或過低都是健康的警訊，而且很有可能與腦血管疾病、心臟病、糖尿病、腎病變、高血壓等疾病有著密切的關係，並且有非常多的併發症。依據國民健康局修正臨床診斷準則公告，即以下列５項危險因子中，若包含３項或以上者，即很有機會判定有慢性病症的問題：
（1）腹部肥胖：（腰圍：男性≧ ９０公分、女性≧ ８０公分）。
（2）高血糖：空腹血糖值（FG）≧１００m g/dl。
（3）高密度酯蛋白膽固醇（HDL-C）：男性< ４０m g/dl、女性< ５０mg/dl。
（4）高三酸甘油酯（TG）≧１５０mg/dl。
（5）高血壓：收縮血壓（SBP）≧１３０mmHg/舒張血壓（DBP）≧８５mmHg。
你符合了幾項呢??
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