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越南商標檢索 商標在越南註冊有哪些該注意的呢?

合肥網第e時間:月入5千+ 合肥“端盤子的”起薪超應屆本科畢業生 專傢建議用新技術根治餐企用工難

來源:合肥網

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核心提示:“四千塊你就想請個服務員?你想多瞭吧!四千塊就隻能請個大學畢業生”,這個前兩年流傳在應屆畢業生中的自黑段子或許正在變成現實。日前,阿裡巴巴旗下本地生活服務平臺口碑聯合國內最大的生活服務平臺58同城旗下...

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發佈時間:2018-05-04 12:42:20

如何有效緩解用工難題是當下不少餐飲企業共同思考的焦點。資深餐飲人、漢源東方餐飲商學院院長李紅軍認為,從勞動人口總量的演變趨勢來看,至少在未來十年內,餐飲業用工難的問題都會一直存在。要緩解這個難題,一方面需要我們的餐飲企業盡可能多地創造成長空間,讓就業人員覺得有工作前景、有上升通道;另一方面則應該盡早佈局,有計劃地用新技術替代人工,比如用手機點單替代服務員,用移動支付替代收銀員,用半成品預制菜實現門店的 去大廚化 。




安徽商報 合肥網 無線合肥訊(記者 鄭茹) 四千塊你就想請個服務員?你想多瞭吧!四千塊就隻能請個大學畢業生 ,這個前兩年流傳在應屆畢業生中的自黑段子或許正在變成現實。日前,阿裡巴巴旗下本地生活服務平臺口碑聯合國內最大的生活服務平臺58同城旗下的58英才招聘研究院發佈今年1至4月全國重點城市餐飲業用工分析報告。報告顯示,北上廣深、合肥等一二線城市餐飲用工缺口巨大,餐飲人員供不應求的現象顯著。

越南商標檢索 旺盛的招聘需求直接拉高瞭餐飲企業的支付薪資水平。報告顯示,餐飲企業支付薪資水平最高的十個重點城市依越南商標保護次是北京、南京、廣州、上海、深圳、杭州、合肥、蘇州、西安、武漢。其中,合肥餐飲企業平均支付薪資水平已達5889。

對比中智咨詢調研中心去年9月發佈的2017屆全國應屆畢業生起薪水平調查報告可發現,該薪資水平已普遍高於2017應屆本科畢業生的平均起薪。而在北京,北京餐飲企業支付薪資水平甚至高出2017應屆碩士畢業生的平均起薪近千元。

58英才招聘研究院院長李妍分析認為,隨著城市服務業的持續升級,招人難、留人難已是餐飲業的常態化現象, 一方面是因為餐飲業規模擴大,用工需求量增加。另一方面,受到外賣、快遞等行業的迅速發展,相比餐飲業,這些行業工作收入更高,用工形式更靈活,工作門檻更容易,吸引大量外來務工人員加入 。

招工難、用工成本高成為瞭影響餐飲業發展的重要因素之一。 急招服務員 、 高薪誠聘大堂經理 、 月薪XXXX元包吃包住 的廣告招貼幾乎常年出現在合肥各大餐廳的玻璃櫥窗。今年四月,中國連鎖經營協會就餐飲業痛點展開問卷調查,90%的受訪餐企把用工問題列為影響餐飲業可持續發展五大痛點之首。

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李紅軍稱,以手機點單為例,口碑平臺有過統計,傳統餐飲模式中,一百平米大小的店面大概需要13個人,而應用手機點單,同樣的店面隻需要6個人。而且在同一單位時間內,新模式可以同時服務的到店人數大概是傳統餐飲模式的1.5倍。 一個環節的優化就可以為餐廳節省7個服務員,這才是治本的方法 ,李紅軍說。