2011-07-09 21:38:38witty
幸福義大利麵
陽光少年:媽~你還是把肉都切一切再出門吧,我先去超市一趟
我出門時偷瞄了廚房一眼,"綁頭巾,脫的僅剩內褲",這是個什麼樣的造型啊~
小佐喵補完習,我也剛好回來了,看到桌上美味的醬汁,吃了一口~還真好吃
陽光少年趕緊拿出冰涼的義大利麵條,原本不餓的我,因貪吃,與小佐喵各吃兩大盤,把隔日的量都一口氣放到肚子裏-這樣不胖很難
義大利麵的麵條很難煮,我很不喜歡煮;陽光少年反覆加冷水的煮到又Q又透,煮好後還立即加冰塊冰鎮
我煮醬汁很懶,都是全部丟到一鍋,煮到食物收水,濃穠-難怪口感不好;陽光少年是用蒜醬及乳瑪琳把洋蔥爆到透軟,再加許多肉片(自然豬)及蕃茄,除了少許鹽外,不放任何調味料,既原味美味又養生,食材層次分明,一口在嘴裏,味蕾感受相當豐富
陽光少年對烹飪有天份,但當媽的總是不想孩子吃苦,雖說行行出狀元,但我沒有想讓他當狀元,還是當個小職員即可,當以服務業為工作時是很辛苦的,我只要他當興趣即可,就像小佐喵有繪畫的天份,我也是讓她當興趣或副業,畫家這條路也是艱難的-當媽的還是影響孩子很大
陽光少年最近比較懶了,因為起不來,好一陣沒吃到他的幸福早餐了,很懷念;小佐喵太累了,也少做晚餐了;我呢~算閒,但又熱又懶,加上不想整理廚房,能少開火就少開火,這樣偶而一次早餐或一次晚餐的,他們便感珍惜,不會視為理所當然
孩子也是獨立堅強