2010-01-19 23:19:06witty
蕃薯圓
做蕃薯圓，簡單又方便，太複雜的我們也做不來，現在總是要想省錢又不降低生活品質太多的方法，竟意外的發現有另一種樂趣
女兒削皮拿去電鍋蒸熟（或蒸熟後再剝皮），隨興，開心就好
我將弄好的蕃薯，依各半的比例（太白粉及蕃薯粉）再加一點點糖，用手揉勻（像揉麵團一樣），然後揉成長條狀切小段
兒子煮甜湯，放入蕃薯圓，待浮起就大功告成了
整個過程約需半個小時就有熱騰騰甜蜜蜜的點心可以吃了，尤其在很冷的天氣裏，吃起來很溫暖，很舒服的
成本：一大鍋蕃薯圓約15元，每個人可以吃很多碗
買現成的回來煮：40元，每人可以吃兩小碗
買煮好的來吃：一碗40元*3碗=120元
有差很多，省很多了吧