咖啡可以提神,你知道是什麼道理?

  

咖啡可以提神,你知道是什麼道理?

美國麻省理工學院的神經內分泌學家理查渥特曼和他的同事指出,
咖啡可以提神,是在於它能抑制,令人精神不振的的某種腦部化學物質。

由於咖啡刺激腦部的作用太強,直接影響精神狀態,
在十六世紀咖啡剛傳到歐洲時,曾有人主張須有醫生處方才能飲用咖啡。
而四、五個世紀以來,咖啡文化的蓬勃發展,
使人們已經不能一日無咖啡,醫界卻陸續提出,咖啡對人體的影響,
還不僅提神而已。

咖啡的提神作用。

根據研究,每天喝100-200毫克咖啡因,就足以提神,且對身體無害;
而飲用咖啡最佳時間,就上班族而言,是清晨吃過早飯,剛到辦公室時,
以及午休過後,準備展開下午繁忙的工作之際。此時一杯咖啡,
就能免除飯後慣有的昏昏欲睡。


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