咖啡可以提神,是在於它能抑制,令人精神不振的的某種腦部化學物質



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咖啡可以提神,你知道是什麼道理?


美國麻省理工學院的神經內分泌學家理查渥特曼和他的同事指出,

咖啡可以提神,是在於它能抑制,令人精神不振的的某種腦部化學物質。


由於咖啡刺激腦部的作用太強,直接影響精神狀態,

在十六世紀咖啡剛傳到歐洲時,曾有人主張須有醫生處方才能飲用咖啡。

而四、五個世紀以來,咖啡文化的蓬勃發展,

使人們已經不能一日無咖啡,醫界卻陸續提出,咖啡對人體的影響,

還不僅提神而已。