中華民國糖尿病衛教學會、中華民國糖尿病病友全國協會目前和醫院透過「糖尿病看圖對話」的方式，用創新如大富翁遊戲般的衛教課程，教育病患如何兼顧美食與血糖，打破「不看、不聞、不吃」的對抗美食迷思，預防血糖失控。
衛生署國民健康局諮詢台灣肥胖醫學會醫師祝年豐、台北市立聯合醫院營養部主任金惠民、陽明大學物理治療暨輔助科技系教授陳俊忠等人的意見，提供中秋健康美食訣竅，即分享月餅、稀釋醬汁、搭配蔬果、飯後萬步。
國健局指出，小一個鳳梨酥或廣式小月餅（約60公克）就有230到300大卡，熱量相當於1碗白飯，卻沒有飽足感，不覺不知會吃過量；1家4口用完1瓶300公克的烤肉醬，外加胡椒鹽或辣椒醬，每人的鹽攝取量超過衛生署建議2400毫克。
國健局表示，秋節應景糕餅分享食用，美味不過量，烤肉醬汁稀釋或加上檸檬、醋、香草、果汁，更增風味，外加菇類、青椒、筊白筍、絲瓜等蔬菜，佐上柚子、番石榴及蘋果等，天天5蔬果，飯後走萬步，熱量可消耗300大卡，過完中秋不發胖。