2007-04-28 13:15:27Jim
三位何小姐
Castello di Nipozzano Mormoreto Toscana IGT 2000
A savory blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc.
喝了會笑的酒，甜美易喝的Bordeaux Style！沒新世界那麼外放肥美，但很好喝，是本周最好喝的酒
A savory blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc.
喝了會笑的酒，甜美易喝的Bordeaux Style！沒新世界那麼外放肥美，但很好喝，是本周最好喝的酒
Verget Chablis ”Terroirs de Chablis” 2004
酒質ok,但有股臭雞蛋味，可能是保存出了問題
Louis Jadot Chablis 2004
Speciales Gillardeau 的好搭擋
Chateau Boyd Cantenac 2001
月初喝過一次，簡單易懂的酒；這次用Decanter，入杯香氣不明顯，等到30分後果味及口感才變好，以這二次經驗而言（同一批酒），不decant會比較適當。
Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape ”Cuvée Réserve” 2002
2002是多雨的爛年份，但Pégaü還是能做出好酒，當天的朋友都喜歡這支酒，缺點是尾韻及結構不夠好，但價格超值。
月初喝過一次，簡單易懂的酒；這次用Decanter，入杯香氣不明顯，等到30分後果味及口感才變好，以這二次經驗而言（同一批酒），不decant會比較適當。
Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape ”Cuvée Réserve” 2002
2002是多雨的爛年份，但Pégaü還是能做出好酒，當天的朋友都喜歡這支酒，缺點是尾韻及結構不夠好，但價格超值。
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Chardonnay ”Clos de la Crochette” 2004
Lafon 在Mâcon 產區的酒，清新怡人！
Lafon 在Mâcon 產區的酒，清新怡人！
Anne-Francoise Gros Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2002
被冰到了！服務生竟然把她進冰桶，跟Louis Jadot 冰在一起，香氣及口感完全縮住，回溫後有轉好，但比前二周喝的2003遜多了，可惜！
被冰到了！服務生竟然把她進冰桶，跟Louis Jadot 冰在一起，香氣及口感完全縮住，回溫後有轉好，但比前二周喝的2003遜多了，可惜！
三位何小姐是啥呢
那是志銘說的一個補習時的冷笑話
志銘的公司快開張了!!
congrats fescobaldi! :-P
i personally have had much mormoreto...it is not very itallian though...what do you expect from an italian wine? ^_^
我不喜歡喝酒,可是它卻是讓我睡著的良藥^^"