2006-06-13 15:54:35Jim
2006.4.21 forcheta
官邸品酒班的固定聚會,這次的菜比之前好吃!
酒單
Gloria Pepper N.V Sparkling Wine
Caymus Mer & Soleil Charodnnay 2000
有點像Leflaive Meursault Sous le Dos d'Ane, 1er Cru 2002
有機會應該來捉對比看看
都有點微甜的香草味,但價錢差蠻多的
Ojai Syrah "Thompson Vineyard" 2001
Caymus Special Selection Cab. Sauv. 1999
實在是一支好酒,若陳年後應更有趣吧
Chateau DAUZAC ,1978
李教授帶來的酒,有點過熟的酒,已無架構可言,只能算好入口的酒
Chateau Gieussec 1986
走下坡了,尾韻的苦蓋過其他的優點,可惜
酒單
Gloria Pepper N.V Sparkling Wine
Caymus Mer & Soleil Charodnnay 2000
有點像Leflaive Meursault Sous le Dos d'Ane, 1er Cru 2002
有機會應該來捉對比看看
都有點微甜的香草味,但價錢差蠻多的
Ojai Syrah "Thompson Vineyard" 2001
Caymus Special Selection Cab. Sauv. 1999
實在是一支好酒,若陳年後應更有趣吧
Chateau DAUZAC ,1978
李教授帶來的酒,有點過熟的酒,已無架構可言,只能算好入口的酒
Chateau Gieussec 1986
走下坡了,尾韻的苦蓋過其他的優點,可惜