2014-10-20 16:52:38漫遊者

齒草埔料理研究工作室之2014秋季蔬食套餐

齒草埔料理研究工作室臉書:https://www.facebook.com/chihcaopu?hc_location=timeline

每人份$800元。
由於餐點製作費時,部份食材視長濱市場供應情況調整。因此,僅接受兩天前、十人以下的預約,平時不開放。
提供中午12:00、13:00與晚上18:00、19:00的用餐時段選擇。另外,工作室每周四公休,最新資訊以FB公告為主。電話:089-832819
地址:台東縣長濱鄉長濱村齒草埔16號(台11線89公里處)

開胃小點:小米乳清麵包-草莓庫利



油煎摩天嶺甜柿
(豆腐_長濱大力黑糖_自製腰果油)



奶油蒜味杏鮑菇
(青蒜泡沫_烤蒜白_披著綠意的小薏仁)



嚴景雲的米濃湯
(蔬菜濃湯_自製牛肝菌油)



芋頭團子
(核桃水_卡菲爾檸檬葉油_西洋梨_胡蘿蔔)



VIVI
的冰淇淋(香蕉優格冰淇淋)



VIVI
的甜點(燕麥巧克力蛋糕_薄荷南瓜蔓越莓醬)


手沖咖啡/VIVI的果醬茶(糖漬大白柚)