2007-09-12 10:19:17漫遊者

玉里吃--酸辣蝦湯

玉里鎮內正一賣場斜對面一家很小很小的中泰小吃店,這家店也是朋友百里香介紹的,第一次找這家店時,站在店門口除了鍋子根本看不到有任何食材,很懷疑真的有賣吃的嗎?走進門問正在看電視的老闆娘,老闆娘說有營業,我看著牆壁上貼著菜單,點了一人份的酸辣蝦湯和蝦餅。然後泰籍的老闆娘從冰櫃裡拿出內餡和麵團現作蝦餅現炸,一人份的蝦餅是直徑有二三十公分的大圓餅切成8片,很薄,內餡是大量的豬肉和小量蝦肉,價70元,酥酥的口感讓我一口接一口。然後一大碗酸辣蝦湯上桌,湯裡除了蝦和小捲還有香茅南薑等香料,有一種黑色東西是我沒吃過的,老闆娘說是羅望子,提供湯的酸味。這一大碗湯70元。雖然蝦和小捲都因在湯裡煮太久而老老的,但酸酸的濃湯讓人很滿足,原本以為吃不完那麼多油炸的蝦餅,但配上酸酸的湯竟然全部吃完,吃的很滿足。
用餐時跟和善的老闆娘邊看電視邊聊天。我心裡想雖然這家店有些髒舊,口味也沒有很精緻,可是很家常味,價格又合理,我一定會再來的。