2005-03-22 15:42:40漫遊者

94.3.17扁魚白菜鹵


非常期待今天的晚餐,白天的疲累可以在美好的晚餐被遺忘。
然而,當我饑腸碌碌的到朋友家時,竟然還沒煮好…,唉,只有耐心等待。後來證明等待是值得的,加了豆腐的肉丸子,口感細嫩綿密。而先把扁魚切細用油爆過再加白菜取煮的扁魚白菜鹵香濃好喝。將肉丸子的湯汁澆在白飯上再撈粒肉丸子配飯吃,哇,一口接一口馬上碗就見底了,然後喝扁魚白菜鹵湯…,太完美了,我已經很久很久沒吃到這樣的家常菜,忍不住吃了兩碗飯,喝了兩碗湯,然後撐著肚子想要不要繼續吃下去…。真的很想再吃,可是肚子已經滿了,最後決定包回家當作明天的早餐。然後再逼問大廚c還有沒有拿手菜,如果可以,最好明天的晚餐也請他煮。哈,他竟然說好,而且因c沒吃過主人k的拿手菜─西班牙海鮮飯,所以決定星期天回請c吃西班牙海鮮飯,我們其他人當然是陪客。真是太幸福了。