2005-03-14 11:44:42漫遊者

3.9顛覆的飲食觀念


「無毒一身輕」是朋友介紹的一本書,上網買來後翻看,內容是有關健康的飲食及生活習慣,其中有關牛奶和蛋的觀念跟以往完全不同,作者主張牛奶和蛋對人體極不利,我們以為喝牛奶會補鈣,可是作者卻用醫學專業說相反,喝牛奶反而是讓鈣流失,而蛋也是高蛋白的食物會讓身體有重負擔。除了這兩點,作者也用他的醫學專業分析目前許多的錯誤飲食習慣及錯誤飲食生活作息導致的病痛癌症,舉了許多數據支持他的說法。看起來是真的,可是要做到,很難。不吃肉,還能接受,可是不吃蛋,美味的荷包蛋、醬油蛋、菜浦蛋,好難。還有吃生菜,夏天可以,可是冬天就很困難。知易行難。