2005-03-08 11:56:26漫遊者
3.4茶臘肉
雨
今晚把最後一小塊茶臘肉切片鋪在平底鍋上乾煎，再加芹菜跟胚芽米酒，然後鍋蓋悶幾分鐘後就是好吃的芹菜臘肉了。跟朋友拿的這條臘肉用茶葉醃製，不油，口感極好，從沒吃過這麼好吃的臘肉，看包裝上是花蓮市的店，可惜朋友說做臘肉的這家茶店只在過年作30斤臘肉，所以我只能等到明年過年才能再吃到這麼好吃的臘肉。
今晚把最後一小塊茶臘肉切片鋪在平底鍋上乾煎，再加芹菜跟胚芽米酒，然後鍋蓋悶幾分鐘後就是好吃的芹菜臘肉了。跟朋友拿的這條臘肉用茶葉醃製，不油，口感極好，從沒吃過這麼好吃的臘肉，看包裝上是花蓮市的店，可惜朋友說做臘肉的這家茶店只在過年作30斤臘肉，所以我只能等到明年過年才能再吃到這麼好吃的臘肉。