2007-10-20 04:16:03Fanny

Buffet Rezept

這週要辦我的生日party
在家準備些吃喝招待朋友
全是自己想的喔


1. Bruschetta mit Tomate:
Ciabatta , Baguetten 法國麵包 長條麵包
Fleischtomaten 新鮮番茄
Lauchzwiebeln 蔥
Oregano (?)
Basilikum 香菜
Pfeffer, Salz 鹽 胡椒
Knoblauch 蒜
Olivenöl 橄欖油

簡單把全部配料放在一塊一塊麵包上
鹹口味
準備時間 : 約30min


2. wan tan 炸餛飩
Reisteig 餡皮
süß sauer, scharf Soße 酸甜辣醬 沾料
Öl 炸油
Füllung: 內餡
(1) Schweinefleisch 碎豬肉
(2) Gemüse: Chinakohl , Staudensellerie芹菜香菜末2T
(3) Lauchzwiebeln 蔥
(4) Ingwer 薑

3.Sushi (Maki Rolls) 壽司
Reis 日本米
Essig 醋
Noriblätter 海苔片
Sojasauce 醬油
Wasabi 芥末
Ingwer 嫩薑
Karotte 紅蘿蔔
Surimi 魚肉練り製品
Gurke 黃瓜
Thunfisch oder Lachs 魚肉
豆皮壽司的罐頭(豆皮)
Sesam 白芝麻

4. Grieche Salat + Tzaziki 希臘莎拉+莎拉沾醬
(1)Salat 莎拉
Paprika 青椒
Gurke 黃瓜
Oliveira 橄欖
Schaf Kasse 白起司
(2)Tzaziki 沾醬: Gurke + Joghurt + Knoblauch 黃瓜 優格 蒜頭 一起打成泥
(3) Baguetten 麵包