2010-06-05 03:10:33 Fanny

泰山OMEGA3不飽和健康油試用報告


家中是作素食餐飲業.現代人重養生與保健.父母認為餐飲屬於良心事業

食用油絕不能馬虎.自己吃得健康.
更要客人吃的安心.

如何挑選既要符合中式快炒、油炸.
在高溫不易變質,有健康概念的食用油.真的不多!!

 
 

 
很高興有機會試用泰山OMEGA-3不飽和健康油



泰山OMEGA-3不飽和健康油,
主要成分為:芥花油、亞麻仁油。
是跟
食品工業發展研究所獨家HSF技術合作而成。
 

泰山企業獨家的HSF技術係指:
健康 Health (超過85%的不飽和脂肪)
穩定 Stable (高於240°C的發煙點)
新鮮 Fresh (小於100PPM的發煙量)


何謂Omega-3(ω-3)脂肪酸?
提起「魚油」、「DHA」就能了解
魚油中豐富的EPA、DHA就是屬於一種ω-3脂肪酸。

Omega-3 型不飽和脂肪酸,其主要成分DPA、DHA、EPA參與人體生化過程,
具有促進大腦及神經系統生長發育、降低血液中低密度膽固醇及三酸甘油脂含量、
軟化血管、增強免疫力、調節胰島素分泌等功能,可有效地預防和減少心、腦血管栓塞的發生,對免疫性疾病

 
如類風濕性關節炎等均有幫助。
 
食用深海魚可以得到豐富的ω-3脂肪酸外,
吃素的人,可以選擇的另一種"α-次亞麻油酸
而這個"α-次亞麻油酸",也是屬於ω-3脂肪酸的一種,
進入體內可以轉變成DHA和EPA。
泰山OMEGA-3不飽和健康油"素食可用喔~
 

重視身體健康.這麼好的食用油一定要推薦給大家!!