2003-03-06 09:40:34馬諾林

地雷

好吃的東西,值得去吃。
非常好吃的東西,值得特地跑去吃。
非常非常好吃的東西,值得排隊去吃。

難吃的東西,除非沒有別的選擇,否則絕不考慮。
非常難吃的東西,吃過一次就不會想去第二次。
非常非常難吃的東西,偶爾經過仍會想起那難吃的感覺。
非常非常非常難吃的東西,卻令人回味再三……

馬肉肉經常鬼混的地方附近,有一家「XX魚翅肉羹」(不對,應該是「XX魚翅肉羹」)。他們的魚翅只是招牌上的名字,並不出現在肉羹或其他的湯中。可是肉羹湯的價錢,可是上等魚翅的價碼。
且不討論魚翅,因為馬肉肉不喜歡吃魚翅。他們的肉羹湯是用小小淺淺的碗裝,約2.5瓶養樂多的容量,裡面放著一點大白菜,和幾條小肉條用太白粉攪和而成的肉羹。然後,神奇的是居然吃不出大白菜的甘甜,只有味精的味道塞滿整個嘴巴。如果真的有人想吃這家的肉羹的話,強烈建議吃肉羹麵就好,只比肉羹湯多十元(當指然還是沒有魚翅),小肉條比肉羹湯裡的還多,何況還有麵,容是更是超過5瓶養樂多。重點是,絕對不要吃肉羹湯配魯肉飯。
這家的魯肉飯也是一絕,小巧玲瓏大概2瓶養樂多大小,上面灑了15-20顆直徑0.3公分的小魯碎肉,不仔細看會已以為是肉渣。不過大小不是重點,小巧玲瓏有小巧玲瓏的美麗或好吃,但是魯肉飯沒有魯肉的香氣,只有魯肉的鹹味。如果只是這樣就罷了,他們的飯不一定是熟的。

基本上,馬肉肉是很好養的。我也不太追求那些物超所值的食物,物超所值的食物畢竟是可遇不可求的。可是店家至少要拿出對得起他們良心的東西吧,我這樣的要求過份嗎?

另一家也是賣肉羹的,和「XX魚翅肉羹」有得拼,在補習街附近。店如其名,真的用一個很大的鍋子裝肉羹,但是那是在鍋子裡,不是在你碗裡。
先說這家的魯肉飯,大約3瓶養樂多的份量,比上家好一些,一樣價錢。但是上面的魯肉全部都是肥肉,而且沒魯透(沒魯透好想是這家店的特色,魯蛋也是從來魯不透,而且數年來皆是如此),所所有一碗的魯肉飯只有醬油的鹹味,連味精的味道都沒有。這家也可以算是冠軍吧。
不要以為飯裡面沒味精,別的東西也就沒放味精,這家大鍋子肉羹的肉羹湯除了味精的味道,就只剩胡椒粉的味道了。這家的肉羹湯約有4到5瓶養樂多的份量,裡面放三塊以下的蘿葡塊,和2-5塊的肉羹(裡面除了魚漿之外,還沒發現過肉)

這家店還有另一特色,雖然他們店員很多,但你還是要自己端盤子拿東西,然後先付錢才可以吃。店員只會盯著你看,不知道要這些店員來做什麼。

基本上,如馬肉肉這般溫和的人,要讓馬肉肉發怒,實在不是那容易辦到的。可是當他們端出一碗只有2顆肉羹的肉羹湯,不由得大吵一架,然後轉身就走,並且身後排隊的幾個人也一起走人,讓店員楞在那兒不知如何是好。

地雷,他一直在那裡,經過多年之後,地雷依然是地雷。
問題是你也知道他在那裡,也知道碰到以後非死即傷。
可是當傷痛漸漸退去,還是忍不住想再去試一下那種引爆的快感。
更重要的是,你可以確定地雷就是地雷,經過多年之後,地雷依然是地雷。

馬肉肉
踩了一顆地雷之後的感言