◎黑糖煎餅材料：蛋1顆黑糖85g奶油40g牛奶30cc低粉180g作法：1.奶油.牛奶.黑糖隔水加熱攪拌均勻。2.稍涼後在把蛋加入打勻。3.加入過篩的低粉伴勻即成麵糰。4.麵糰桿成厚度約0.3公分，切成長方型入烤箱170度烤約15分左右。
(依個人烤箱調整，以上溫度僅供參考)※ 我是用蛋捲機直接壓成扁平狀！
（其實是偷懶啦）這樣感覺比較快啦 ！◎我的蛋捲機
試吃時間：
口感很脆，香而不膩，大成功！
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這樣感覺比較快啦 ！
口感很脆，香而不膩，大成功！