[台北.政大商圈] Shou Shou 惜惜咖啡-體驗:德國豬腳餐
今天個人新聞台上圖片的功能故障了, 上的都破圖.
可是大家可能會好奇, 那為什麼這篇文章還有完整的照片呢??
白目海參可是死求活求, 找了認識的高手, 花了一兩個小時, 才手工一張一張把照片放上來的...希望下星期這個故障就能修好@@~~
不說掃興的事情了, 今天來介紹一下, 政大商圈裡面精緻的 "惜惜咖啡".
惜惜咖啡的位置是在政大國際學生宿舍的一樓, 這地方跟政治大學中間隔著萬興國小, 而且是在巷子的中段, 所以如果沒有人介紹, 還真的不知道有這間店!!
那白目海參是怎麼發現的呢?
其實是因為要找車位, 在這附近繞來繞去, 剛好停在惜惜咖啡的斜對面, 因此才注意到這家店的.
惜惜咖啡的門口有茂盛的植物圍籬, 加上招牌又不是很大, 要不是停車的那時候看到有海灘傘, 還真的不能確定這邊有家咖啡廳.
進了圍籬, 可以看到寬敞的前庭.
這邊到了中午, 就會搭起海灘傘, 方便喝下午茶的人坐在這邊享受陽光與咖啡.
店的名字是"惜惜咖啡", 不過不是用國語念, 要用台語唸.
台語唸起來就是 "秀秀咖啡".
話說, 台語"惜惜"就是疼愛, 安慰的意思, 小朋友跌倒哭了, 都會說"給你惜惜".
這個招牌似乎是一面鏡子, 上面寫的是 "英文拼出的日文", 至少 "MAI NICHI"是營業日, 營業時間, 中間加了 come here, 這是英文沒錯.
底下還有 WA KA LI , 有人跟我說是 我們這裡是 ... 的意思.
底下SHOU SHOU 就是 秀秀 , 咖啡店的名稱.
空間非常寬敞, 明亮, 一進來就讓人很舒暢, 放鬆.
我們來得早, 沒看到甚麼人.
雖然是疫情期間, 不過這邊還是會有至少一半的桌子佔滿喔.
我們選則在落地窗這邊坐下.
陽光灑在庭院中, 這樣看出去的感覺很不錯.
MENU當然也是設計過的文青風格, 這家店應該開很久了, 所以MENU看起來有點斑駁.
第一頁介紹了這家店...最後幾行...每天掙扎著在生活中載浮載沉的你...
真是說中了白目海參的心聲.
最近幾天白目族長看韓劇"我的出逃日記", 裡面每個人都不滿意自己的現狀, 想逃離又沒辦法, 甚至, 用奇怪的方式來出逃.
可是, 仔細想想, 我們對於現狀的不滿好像只是一種 "想找尋一吐為快的方式"卻找不到, 或者, 找到之後過一陣子又覺得悶了.
我倒是很羨慕白目熊, 他隨時都可以逃進電腦遊戲的世界, 而且一個遊戲玩個十年還在玩.
這一頁算是招牌菜了.
老闆跟我們推薦兩款:
黑咖啡雞腿餐
德國豬腳餐
老闆娘說, 這邊的德國豬腳非常好吃喔!!
因為早上已經喝過咖啡了, 所以就沒想再喝.
只是點了一杯熱美式, 餐後上.
我們點的黑咖啡就是惜惜咖啡喔!
本來白目族長也是想點個水果茶的, 可是又怕吃太飽, 下午會沒精神.
氣泡飲料還有冰沙這邊也都提供, 這是給年輕人下午茶喝的啦.
還有不少中式的茶飲呢!
因為這邊的營業時間, 星期六日還貼心地提早在8:00營業, 所以, 還是有早午餐的菜色.
法式麵包配早餐咖啡, 唉, 我想起在荷蘭跟瑞士出差的日子, 最愛就這可頌+起司棒, 然後配上一杯黑咖啡.
這一頁是六日才有的限量供應早午餐喔!!
突然間發現, 惜惜咖啡的 logo 像個膠囊不倒翁.
我們是沒看出來這個設計的含意, 也忘了問老闆娘.
大家或許可以研究一下, 說不定聰明的你們可以推敲出來.
首先上來的是, 黑咖啡雞腿餐.
據說雞腿是先用加入黑咖啡的醬料醃過, 然後才下去烤.
剛上菜的時候, 確實有咖啡香混和著雞肉的香味, 但沒有很明顯.
配菜的部分就不多作介紹了, 大家都可以看得出來.
不過可能是因為融入了日本元素(畢竟店名就是 "昭" 的日文讀音), 大家有沒有注意到, 配菜是"五行蔬菜"喔!
金 -- 白色 -- 白色花椰菜, 杏鮑菇
木 -- 綠色 -- 綠色花椰菜, 秋葵
水 -- 黑色 -- 香菇
火 -- 紅色 -- 紅椒
土 -- 黃色 -- 黃椒, 玉米筍, 南瓜
據說, 常吃五行蔬菜能養生.
這個雞腿烤得剛剛好, 但也有可能是用掛爐烤鴨的方式, 用燻烤的, 吃起來很像烤鴨的那種口感.
尤其是雞的皮, 已經烤得有點脆了, 而且裡面的油也滴得差不多, 連著雞肉吃, 非常好吃.
尤其這深棕色的色澤, 特別讓人想要急著咬一口.
德國豬腳餐, 份量讓我們嚇了一跳.
這幾乎是兩人份的豬腳啊!!
從前, 德國的漢諾威還舉辦CeBIT電腦展的時候, 白目海參去過兩次. CeBIT好像是2018年永久停辦的.
每次去, 都會在展場裡面的餐廳吃豬腳. 那個體驗很有趣, 整個大廳的一樓是一桌一桌的客人, 二樓則分成兩部分, 有兩個不同的樂隊隔著大廳相望, 彼此輪流演奏不同的音樂. 然後是PK, 底下用餐的人, 則是一面喝啤酒, 一面支持自己喜歡的那樂隊.
德國啤酒一次就是500cc的, 而道地的豬腳很硬, 不是很好吃. 好笑的是, 第一次去的時候, 我們都忘了黃色芥末的英文單字, 比手畫腳之後, 對方才知道我們要的是黃色芥末醬.
讓人印象深刻的是, 餐廳的服務生都是中年婦女, 而且德國的中年婦女對於年輕人有一種威嚴. 我看那些只要喝到差不多的年輕人, 或者摔破杯子的, 都會乖乖被服務員媽媽請出場外.
年輕的美女則是背著一個箱子, 有一根管子.
這是"酒測"服務, 只要付錢, 對著管子吹氣, 就可以知道自己喝酒是不是過量了.
但想也知道, 白癡才會花錢酒測呢!
所以, 這些酒測的女孩都是非常漂亮的金髮美女, 酒測的過程, 是允許你摸她的手的喔!
我還看到很多大叔, 把自己臉頰貼在美女手背上.
不過那美女也很專業, 全程保持淡定的微笑呢!
這豬腳, 確實讓人驚艷不已.
連白目族長這種挑剔的人, 吃了都覺得非常好吃.
因為豬腳 "該軟的地方軟, 該Q的地方Q", 跟我去德國吃的那種可以用來打架的豬腳, 烹飪等級完全不同!!
它的皮是Q中帶軟, 而肉的部分, 則是軟中帶Q. 那麼厚的一根豬腳, 烹飪到這種程度是很難的.
唯一美中不足的, 是沒有給"酸泡菜", 搭配德國豬腳通常還是要酸泡菜, 比較能解膩.
不過可能是因為老闆娘覺得, 已經把豬腳處理到完全不膩了, 那個泡菜就畫蛇添足了.
加上黃色芥末醬會更好吃喔!
不過呢, 有人說德國豬腳其實並不是德國人家常菜.
還有人說, 德國豬腳裡面那跟骨頭, 是古時候德國人拿來做溜冰鞋用的.
但這些都不重要, 能在台灣吃到這麼好吃的德國豬腳, 還算是頭一回.
之前吃的, 都還不到這邊這種細膩的烹調火候.
插播: 德國人都喜歡吃豬腳？誤會大了——德國飲食文化在地分享
這個貼心的酸奶優格, 可以有兩種吃法.
一種是直接吃, 飯後解膩, 促進消化.
另一種方式是可以當水果沾醬, 把水果盤的水果拿來沾優格吃, 味道也非常好吃喔!!
惜惜咖啡的餐具也是有講究的.
我把餐具一字排開, 大家就可以看到, 木質的柄蠻有質感.
筷子因為有兩種, 所以我每一種各拿一支.
這邊用餐時, 餐具是自取的, 在大廳邊邊有個櫃子, 上面有開水可以自己倒, 櫃子裡面有餐具.
我的黑咖啡來囉!!
一杯飯後的咖啡, 可以幫助我抵禦下午強烈的睡意.
這是惜惜咖啡的名片.
疫情期間也有供應便當喔!
一個人用餐大概花費台幣400元.
＊白目海參認為最滿意的體驗：德國豬腳餐
