餐桌上能有一隻全雞, 應該是很幸福的事情吧?

常常被提起的美國1929年金融危機, 時任美國總統胡佛, 他最著名的競選口號就是: 「每口鍋里將會有一隻雞，每個車庫裏將會有一輛汽車」.

就這個 "餐桌上那隻全雞" 的幸福感, 老百姓將他推上總統寶座.

可是, 如果我們也想弄一隻"烤全雞"來擺在餐桌上, 聽小朋友們高興地歡呼的話, 該怎麼做呢?

答案是, 拿7-11的小貼紙, 就可以買到優惠價的烤全雞喔!

7-11 常常有集點兌換贈品的活動, 店員會給我們小小的貼紙. 從前我還興致勃勃地想盡辦法集滿幾十個貼紙來換贈品...可是, 漸漸地家裡面擺滿了一大堆沒用到的贈品之後, 心就有點涼了.

後來, 常常拿到貼紙, 沒集滿就失效的情況.

但是有人跟我說, 其實拿零星幾張貼紙, 可以換一些吃的用的, 折扣度相當大. 這倒是引起了白目海參的注意.

可以兌換的東西從小七的app裡面就可以查到, 我發現, 只要有六點, 就可以用比較低的折扣買到"二十一世紀烤雞餐", 這個CP值我個人覺得算很高, 因為算下來, 每一點可以折價台幣三十元耶!

六點就折掉台幣180元!

以這個價格, 每個月來隻"烤全雞"加菜, 已經算是"大確幸"等級的好事了.

每個月隨便用一用, 就可以有不少小七點數.

打開app, 可以看到我的小七點數目前有11點. 

可以打折買一隻雞, 剩下5點就報廢了@@~

7-11 的店員跟我說, 要查看有哪些贈品可以兌換, 只要點進去小七集點的那邊, 就可以看到所有的贈品. 7月份正舉辦的是史奴比周邊產品的集點活動.

還要再點一次那個中間有一個 "點"字的粉紅色禮物圖案, 才會進入到兌換列表喔.

這邊進入這個月"史奴比好生活集點送"之後, 向下捲動.

找到了!

有看到那個寫著 "補充活力", 有整隻烤雞的照片嗎?

"21風味館活力烤雞餐", 優惠價$379, 平日再折30元.

所以, 平日就只需要$349元!!

如照片所顯示, 可以有一整隻雞, 還有兩杯飲料, 以及一包薯條.

點進去"21風味館活力烤雞餐", 可以看到細節.

等一下到店裡面的時候, 要拿這個給店員看, 然後讓店員按下"進行兌換"來進行兌換. 

要注意喔, 不要自己在家裡按!!

要去現場給店員按, 或者去現場, 聽店員指示, 你按給他看.

否則, 自己沒事按下去, 就報銷6個點了!

我是到信義誠品地下B2與阪急百貨連接的地下街這邊換的. 這邊剛好有一間21風味館.

疫情期間這裡人還是很多, 但因為不能內用, 所以都是來買便當的.

只要給服務生看手機兌換"活力烤雞餐"的畫面, 當場按"進行兌換", 就可以用優惠價買到烤雞餐了!

話說, 這烤雞有多大呢?

大家可以看看照片這邊, 玻璃展示櫃裡面有烤好的全雞, 就是這個尺寸.

其實21風味館也有炸雞, 小七點數也可以兌換炸雞餐--"烤炸獨享餐". 可是呢, 就"單一個小七點數可以折換的新台幣"來說, 算起來是兌換"活力烤雞餐"折30元最划算.

剛好櫃台旁邊有這個折價券.

"烤雞腿披薩分享餐" 看起來折價有台幣145元耶, 也順便帶一套這個吧!

外帶的包裝我就不拍照了, 直接拍食物的內容吧.

首先是8吋的西西里雞肉起司Pizza. 

這個Pizza 有個特點, 就是洋蔥是半生的, 我是含蠻喜歡吃這種口感, 像是吃美式漢堡的口感, 有脆脆噴汁的洋蔥.

不過如果不喜歡吃生洋蔥的人, 要特別注意喔.

這個Pizza我是覺得普通, 可以充飢, 但沒有到好吃的程度.

Cheese的量偏少, 雞肉帶著咖哩的味道.

我是覺得, 這個pizza還有蠻大改進空間啦~

活力烤雞餐與烤雞腿披薩分享餐都有飲料.

預設雖然是四季春冰茶(無糖), 服務生說, 也可以換成可樂, 雪碧, 甚至蜂蜜檸檬喔!

這是活力烤雞餐的薯條.

份量大約是麥當勞的"小薯"尺寸.

旁邊還有塑膠手套.

塑膠手套是用來吃雞的, 如果大家有印象, 以前21風味館曾經推出 "手扒雞", 就是帶著塑膠手套, 直接將全雞撕開來吃.

我們這一次買到的優惠全雞餐, 說穿了就是當年的手扒雞, 讀者們還是要自己戴上手套把那隻雞給"手撕"掉喔!

這個鋁箔袋子是白目海參最激賞21風味館的地方了.

袋子非常厚實, 而且洗乾淨還可以拿來裝別的食物, 放在冰箱中保鮮.

吃不完裝回袋子下一餐還可以拿出來吃.

不過這個袋子應該不能放微波爐喔! 大家要注意, 放進去可能會有危險.

大的袋子裝的是烤全雞, 小袋子裝的是烤雞腿.

嗚哇!

把全雞從袋子倒出來的時候要特別小心, 因為雞本身都是油, 加上袋子很滑, 結果一下子就滑出盤子掉到桌子上了!

幸好我反應快, 瞬間把逃走的熟雞拉回盤子上.

烤雞還是熱騰騰的, 散發出迷人的香味.

21風味館的烤雞不用沾醬可以直接吃, 外皮有調味過.

隨著烤雞餐也附贈胡椒粉, 沾胡椒粉也很好吃.

"烤雞腿披薩分享餐"的兩隻雞腿.

這跟雞腿便當的雞退差不多大, 我看白目天天吃一隻雞腿, 一根雞翅, 加上一些些薯條就飽了. 

白目族長照例還是幫這些雞"嚼骨"鑑定了一下品質.

21風味館畢竟是統一旗下的餐飲, 雞的品質還是不錯的.

但有個細節, 有一次我兌換了炸雞餐與烤雞餐, 白目族長鑑定之下發現:

炸雞用的雞, 比烤雞用的雞 還要好!

真令人感到意外...不過我覺得, 可能是因為炸雞的溫度比烤雞要高出很多, 硬是把骨頭都炸到香酥的關係吧?

雞的內部很燙, 戴上手套只能勉強先把雞翅, 雞腿扯下來.

可別小看這個雞的份量喔!

如果是單一個人吃, 可能可以抵三餐或四餐.

缺點是, 雞腿只有兩隻, 雞翅也只有兩隻, 所以如果多人一齊分享的話, 要避免有小朋友沒搶到雞腿生悶氣喔!

所以, 一次外帶兩隻雞, 或者, 另外加一份有雞腿的優惠餐, 也是一種解決方式.

我們都很喜歡吃這烤雞的"皮", 味道很香.

而且, 這雞的雞胸肉特別厚實, 吃起來頗有吃 "艋舺雞排"的味道.

台灣南北的雞排口味不同, 但是對於追求 "雞排的厚實感", 卻是一致的.

南部的天使, 北部的艋舺, 都是厚雞排

插播: 南天使、北艋舺！全台10大雞排票選出爐　一咬爆汁超幸福

雞排吃的就是雞胸肉的部分.

口感來說, 烤雞的雞胸與炸雞排兩者的口味各有擅長, 烤雞吃的偏向於"原味", 雞排吃的偏向於"調味".

至於"肉汁"的保存, 我覺得烤雞與炸雞排不分軒輊.

這個雞胸肉, 也是有五十元銅板那麼厚的喔!

白目海參年紀大了, 要盡量吃雞胸肉這種白肉, 雞腿肉留給年輕人去吃. 

烤雞的肉汁很多, 肉質也不柴.

其實這個肉汁應該是混和著膠原蛋白跟雞油, 我們邊吃都還要邊沾滴在盤子裏面的雞汁, 這樣味道才香.

這種烤全雞, 不戴手套吃起來還真的不方便, 戴上手套吃像卻很難看, 為了美食也只能豁出去了.

對了, 雞的骨架子不要丟掉喔!

可以拆散了拿來熬湯, 熬出來的湯會有一點點的烤雞風味, 非常獨特.

我聽過一個勵志的故事, 知名作家"海明威"窮苦落魄的時候, 沒錢吃飯.

常常都是去要一副雞骨架, 熬湯來喝.

喝完之後把雞骨架放窗台上風乾, 下一餐繼續熬湯.

咦? 為什麼要風乾呢?

因為那時候沒冰箱, 放窗台上風乾才不會餿掉壞掉.

最高紀錄, 有一副雞骨架子連續熬了一星期的湯, 最後, 放上窗台被風一吹, 竟然變成"骨灰", 整個給吹散了!

否則, 當時餓到不行的海明威, 還想拿來熬第八次呢!

21風味館的門市很多喔, 從北到南都有, 你可以點這邊看看, 距離你家最近的是哪個門市呢?

21風味館 的門市列表