[台北.林森北路.條通商圈] 吉星港式飲茶-體驗: 港式點心
條通商圈指的是林森北路一代的商圈, 從一條通開始, 到十條通, 有許多著名的美食. 靠近晶華酒店的林森公園, 地底下有個大停車場, 解決掉這附近非常難停車的問題.
吉星港式飲茶在台北市有許多連鎖, 白目海參也不知道吉星的餐點是不是道地的香港味, 但是挺好吃到是真的. 每隔一陣子都會想要吃一次, 可是就是需要排隊. 這天本來並不是要去吉星而是想吃拉麵的, 可是走到吉星門口, 想說上去看看排隊的情況...運氣還真好, 竟然拿到了第一順位.
一上來, 桌子上就擺了四件小菜, 我們留下了甜芋頭這一碟, 才吃了幾口, 覺得很好吃, 又請服務生補一碟上來.
吉星有兩本菜單, 一本是中式的合菜, 一本是港式的點心.
前一陣子白目海參才知道, 港式點心的英文就是 "dim sum", 竟然是廣東話直接翻譯成為英文...可見這個港式飲茶文化也滲透到西方世界中了.
首先呢, 點一個燒臘, 燒雞燒鴨之前都吃過了, 這次點一個"脆皮燒肉"來試試看?
然後是每個人點自己想吃的港式點心, 這一頁大家都沒有想吃的, 就先跳過.
這一頁我們點 水晶蝦餃皇, 因為大家都喜歡, 所以點了兩份.
然後是蜜汁叉燒酥, 香麻蔥燒餅.
這一頁也是跳過~~
這邊有大家都愛的鮮蝦腐皮捲, 鮮蝦仁腸粉, 泰式鮮蝦餅...鮮蝦仁腸粉也是兩份. 此外, 還點了西杏沙拉蝦, 黑椒牛柳條.
糖水的部分, 點了美顏龜苓膏, 美顏芝麻糊兩道.
好像港式點心一定要配茶水, 之前我們都點菊普, 這回改成香片, 試試看不同的. 不過大家也都清楚, 這個茶水都是很清淡的.
我們正在討論, 是不是要加一道炒飯, 或者是炒麵的時候, 服務生說, 可以考慮一下端午節的特色珍珠粽呢?
服務生說, 這一個粽子就差不多是一個炒飯的份量. 其實我是很想吃揚州炒飯, 可是大家討論來討論去沒結論, 所以就只能跟服務生說, 先等一下吧, 等等有需要再點.
上來了, 蜜汁叉燒酥! 有點甜又有點鹹, 這個味道真的很好!
脆皮燒肉的豬肉肥肉的部分剛剛好, 沒有很多, 吃起來非常好吃. 尤其是沾醬汁吃, 味道更好. 感覺上之前吃燒鴨, 燒雞, 這次改脆皮燒肉的選擇還蠻正確的.
腐皮捲也是白目海參的最愛之一, 炸得酥脆得腐皮, 配上蝦仁的內餡, 好吃極了.
西杏沙拉蝦之前沒點過, 這次點來吃吃看, 有一種驚艷的感覺. 杏仁片裡面包著沙拉與蝦仁, 真的很香.
泰式炸蝦餅我覺得是另外一種月亮蝦餅, 連沾醬都是泰式的甜雞醬. 之前沒在吉星看過這道菜, 畢竟月亮蝦餅可是台灣之光啊.
腸粉是每次必點的, 這次也點了兩盤.
黑椒牛柳條雖然是黑胡椒, 可是這是甜味的黑胡椒牛柳. 牛柳很嫩, 最關鍵的是, 牛柳底下襯著粉絲, 當牛柳吃完的時候, 剩餘的黑胡椒醬汁跟粉絲混在一起, 味道極好.
水晶餃也是每次必點, 雖然白目海參覺得這道菜比較淡, 不過一不留神馬上就被搶光了, 連半隻也沒吃到.
白目海參並不太喜歡吃路邊攤式的蔥油餅, 偏好喜歡這一種蔥燒餅, 只要餐廳有這道菜, 都會想點一個來吃吃看.
龜苓膏我不愛吃, 不過點這道菜的人自己就把這個龜苓膏吃光了, 也沒問別人要步要吃. 感覺上喜歡龜苓膏的人也是兩極化?
芝麻糊熬得很好, 又黑又亮而且芝麻跟麵糊的比例剛剛好.
我不是很清楚芝麻能不能美顏, 不過這道菜既然叫做美顏芝麻糊, 那就算是可以美顏吧?
如果嫌MENU太大本, 而你又是熟客的話, 可以從點心單裡面直接點菜.
中式合菜的部分我們只點了一道, 白目海參還是把整本的MENU放上來給大家參考看看, 如果有一大家子的人要聚餐, 點合菜可能會比較划算.
一個人用餐大概花費台幣500元.
*白目海參認為最滿意的體驗:港式點心
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