白目一族出版社

2019-12-30 07:00:00白目族長

[大溪.龍潭.石門水庫] 水漾石門Forestaurant-體驗點：勒香雞腿義大利麵＋核桃冰淇淋鬆餅

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如果我說，我們的世界其實跟地圖上長得完全不一樣，因為我們地圖上畫的是距離，但是我們過日子用的單位是時間...所以，地圖上畫的台北，與時間軸裡面平行世界的台北其實是兩個不同的世界．

說人話!!

白目族長決定要砸一個玻璃瓶子到我頭上了...講什麼科幻小說啊？

這樣吧，用實際例子來說明，下面這是日本地圖，大家覺得有甚麼奇怪的地方？

廢話！當然奇怪啊，日本不是長這樣，日本是狹長的，怎麼會是矮胖的呢？用點腦子行嗎？

那麼，再多看一眼，你會發現，這個地圖是我們真實世界的地圖，因為這是用＂交通時間＂為基準畫出來的地圖．［節錄：日經新聞中文版－日本變「小」了？］

這有多重要？因為這種衡量方式影響了我們對於生活的看法，如果我們以台北為準，設定"一個小時"可以到達的地方當作＂真實的台北生活圈＂，那麼，你覺得這張用交通時間為基準的台北會長甚麼樣子呢？

哈！一個小時的車程可以到達的地方，有山也有湖，用Google Map的車程時間來算，往西南邊衝，白目海參可以到達石門水庫知名的水漾石門景觀餐廳．

沿著石門水庫，有三個景觀餐廳連續出現，水漾石門是這三個中最末一個．因為這裡已經來到了石門水庫的中間地帶了．再往上游，就是白目海參去過的森鄰水岸景觀咖啡了．不過森林水岸是從三峽過去，水漾石門是從大溪過來喔！

水漾石門的入口有高牆擋住，不小心會開過頭呢！

來這裡之前只有在Google Map上看過簡單的評論, 看起來這個建築似乎是採用類似貨櫃屋的風格蓋起來的.

白目海參驚訝地發現，這裡竟然還有一整排的保姆車露營區呢！

哈！這就是今天要配飯吃的壯觀湖景了！
開一個小時的車，看半小時景色，白目海參覺得ＣＰ值很高．

其實就算是開車經過某個景色，眼睛瞥到一瞬間，那就很足夠了．

實在太餓了，趕快來點餐吧！水漾石門提供簡餐與主餐，哈哈，價格有差異．今天就先享用簡餐吧！

讀者應該想都不用想，也知道白目海參會點什麼，當然就是：勒香雞腿義大利麵！

話說，MENU中有青醬也有勒香，這兩個應該是一樣的醬料吧？

漿！漿！這就是＂勒香雞腿義大利麵＂，有一小塊的麵包，一小杯的湯，一小搓沙拉...這樣的擺盤很像是"定食".

話說義大利麵最重要的就是醬汁, 麵條與醬汁需要均勻混和, 而且醬汁盡量不能有油膩黏口的感覺...對啦, 就是"清爽".

呣...白目海參覺得這個麵有符合我的標準，味道真的不錯！
雞腿排也炸得剛好，很嫩，多汁．

再來是點一個輕食小點，這次白目海參想試試看沒聽過的"西班牙洋芋烘蛋"，然後再來一個"核桃冰淇淋鬆餅".

這個"西班牙洋芋烘蛋"乍看之下還真的以為是"巧克力醬+乳酪蛋糕", 不過品嘗下去才發現, 有衝擊味覺的創意喔！

原來上面淋的黑色醬汁不是巧克力汁，是黑醋，用來配麵包吃的那種義大利的黑醋，而洋芋就是馬鈴薯囉！

這道菜下午茶也供應喔！

近距離看這個＂西班牙洋芋烘蛋＂的橫斷面，白目海參覺得這道菜搭配黑醋，吃起來很對味，是相當有創意的菜色．

不瞞大家說，堅果類我都喜歡，唯獨不愛吃核桃．

那為什麼點＂核桃冰淇淋鬆餅＂呢？自己找罪受嗎？

其實是服務生推薦的，他說不錯，我也就信了．

看這一球冰淇淋，還有巧克力醬，白目海參正在想，這跟核桃搭嗎？

唔！真的有搭！

胡桃並不會搶走冰淇淋的香氣，鬆餅也不會油膩，單吃冰淇淋或者鬆餅沾冰淇淋都是美味！這裡的鬆餅也是水滴形狀的，跟宜蘭的植夢空間很像，不過這裡的鬆餅水滴尺寸小一點點．白色一球一球的不是奶油，而是白色棉花糖．

而且，吃著吃著，有黑糖的甜味與香氣在嘴巴裡面滲出...為什麼是滲出呢？原來是因為鬆餅裡面夾著黑糖麻糬，所以黑糖會若有若無地隨著咀嚼出現，也帶起了Ｑ彈的口感．