2011-03-01 12:55:09羅屎蛋

夢想是需要勇氣去執行的

連續假期回家當孝子,跟父親去吃飯時發現永貞路上的店家又重新洗牌了,不管是換經營者還是換店面,這條路想要做點小生意其實還真的有點難度。雖然他離福和路很接近,但是鮮少有人會在永貞路上多作停留,也只是經過而已。畢竟那個地方不好停車,光這一點其實人潮就會減少許多。這條路上開了一家新的咖啡簡餐店叫做森活咖啡,我爸說這家店也花了不少裝潢,只是開的點有些不好,應該做不太起來吧,之後開始的長篇大論我就不贅述了。

 

的確如此最近經濟的確不是很好,很多原物料都漲,可是我們的總統還是樂天的跟大家說經濟成長多少%。不過我現在不想要罵政府,因為經濟不好所以很多人都跑去賣吃的,也就是早餐店紅茶店賣雞排的特別多,也不能怪他們啦就為了生活而已。所以選擇技術門檻比較低的行業來做,可是在僧多粥少的情況下就會稀釋獲利,沒有個人特色也是會被淘汰出局。

 

在我爸長篇大論的時候,我在想也許這家咖啡廳是屬於某一個人的夢想,有人就想要開間咖啡廳,裡頭的裝潢很清幽,適合大家來聊天喝下午茶,曾經我在作直銷的時候,有個同學的夢想就是要開咖啡廳,不知道他實現了沒有,祝福他。我開口跟我爸說,不要去嘲笑別人的夢想,敢去執行真的很有勇氣。你年輕20幾歲的時候,也是有開公司想當老闆,只是因為種種原因而收掉了,既然你也曾經追夢,就不可以去嘲笑他們。

我爸說:一杯咖啡65元,一天要至少要賣100杯才可以應付開銷,別算房租水電。當然我父親說的現實我怎麼會不曉得,而經營者在執行時也已經考慮過這樣的問題了,開間店又不是因為一直衝動才去開,當然資金也是需要考慮的。

 

不過在我的眼中,我還是很欣賞這些努力去實現的夢想家,他們至少比我勇敢多了。

隔天,我因為欣賞他的勇敢而去消費,覺得................還好啦。

最大的對手應該是隔個幾步路的星巴克吧,希望下次回去的時候,他還可以繼續堅持下去。

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