昭和XX年

人稱戰後鐘錶業一代強人的萬錶總裁

正與其兒子鐵火捲平在法庭上殘酷對決….

在後世被稱為「日本食神」的鐵火捲平（以下稱鐵平）

面對法官的詢問，侃侃而談自己的料理理念，最後陳述

為何自己主張一定要建立「特殊鋼」，原因是：

「就算有好吃的料理，如果沒有特殊鋼製成的餐盤，一來既不環保，二來無法

襯扥一些料理的顏色，將使料理的口味大打折扣」。

鐵平痛斥自己的「生父」萬錶，將自己辛苦打造的特殊鋼，

拿去製成「萬錶鐘錶行」的最新產品---不銹鋼錶，

並意圖拆除鐵平在料理界獨門興建的「高速爐」（編按：此高速爐可以快速煮

熟料理，實為後代速食店之濫觴）、甚至讓高速爐倒閉，身兼高速爐料理連鎖

店取締役的萬錶總裁，

實犯有刑事上的背信罪。

面對兒子的強烈質疑，萬錶總裁心中實有無限的悲哀，

為了讓萬錶企業吞併「小林鐘錶」、「寶島鐘錶」等前十大鐘錶店，萬錶，已

經犧牲了太多太多…….（待續）