新竹北埔擁有濃濃的客家風情，在建築與客家美食上都有獨特的風格，尤其古蹟密度之高更是全台第一；只要在街巷中穿梭，不經意地便與百年建築擦身而過，不論是金廣福、天水堂、姜阿新宅、慈天宮等，都有豐富的歷史意含；而擂茶與客家米麻糬更是獨有的風味，還能體驗DIY的樂趣，讓北埔之行收穫滿溢，不僅客家風情十足，它的古蹟密度之高更是全台僅有，在北埔街區短短100公尺內古蹟林立，只要花半天時間便能將百年北埔風華盡收眼底；從道地的客家建築，到巴洛克式的洋樓，見證客家文化的歷史過往。

金廣福 客家風情濃
建於1834年的一級古蹟「金廣福公館」，位北埔中正路與廟前街路口，是北埔最具代表的客家建築。「金」代表官方，「廣」代表客家人、「福」代表閩南人，是清代處理開墾業務的辦事處；這幢有著馬鞍式屋脊的客家建築，在門口前庭兩側的砌石上，各有一氣孔，是用以防禦住民干擾所設計的。這幢歷經百年風霜的傳統建築，幾經修繕才得以保存，從外觀便可窺探其悠遠的文化內涵與生活智慧展現。