你：　「這次的團膳後，你們就等於從主廚之家畢業了，
　　　之後就要到了業界學習到更多的東西，相信可以得
　　　到更多比在主廚之家學到的有更好的經驗...，在這
　　　裡的客人都很好，因為他們都知道你們是學生，我們
　　　已經在盡量模擬業界的工作方式了，在業界工作，誰
　　　會知道你們是實習生?一樣會遇到各種不一樣的人...」


在心裡苦笑...

「呵!!已經從主廚之家畢業了，下個階段，
就正式要面對業界工作的方式了。」
































































對某個老師說:

「我突然好害怕去校外實習，
　有種不想出去的感覺...。」

你:

「沒關係！我們約個時間來談談好嗎?」

我憂愁的回「嗯！」