大標）葉錦添
前言）不問不知道，拿下奧斯卡最佳美術的華人之光葉錦添，也有演死人的時候，還有，到底是中國是肚兜好，還是金絲貓的比基尼優？

小標）自己辛辛苦苦佈置好的場景，拍完之後它們到哪兒去了？你會搬回家自己用？
應該都丟了吧，沒想過要搬回家。因為主要的場景都非常的大，都會拆掉。捨不得也沒辦法。小東西我也不想留著，既麻煩也沒有什麼實用價值。事實上，我正在電影《夜宴》裡製作一個中國電影史上最大的場景，長120到180公尺，兩個足球場那麼大，這個大傢伙你要我拍完帶回家嗎？
小標）如果有一部電影的場景，都是荒郊野外，都是大自然，沒有人工的部分，你是不是就閒閒沒事做？
剛好相反，我更累。我必須要去決定哪個大自然的場景最貼合電影。要知道，大自然的東西可是千變萬化，每一棵樹每一株花都不一樣，好看的景不一定好拍，要找最合適的場景是很辛苦的──雖然不是我找，我只是「決定」。
小標）有你打造不出來的場景嗎？
沒有，但前提是無預算上限。再加上現在有電腦動畫特效，更是沒有打造不出的場景。可是話又說回來，怎麼可能沒有預算的問題？《無極》講是說沒有預算上限，任我們玩，不過製片還是會盯我們盯得很緊。另一方面，有預算的限制，才更有挑戰性。
小標）講到電腦特效，聽說你不會用電腦？
我是不會電腦，但是，我懂電腦特效。呃，我是指，我可以下指令，然後就有人替我執行，這總可以吧？你不覺得電腦很可怕嗎？看得到摸得到的東西不是比較好嗎？把檔案存在電腦裡，我總覺得遲早有一天會全部不見。
小標）你又是電影美術設計，又是服裝造型師…小時候是不是很愛做模型？或者很愛陪媽媽挑衣服？
小時候沒做過模型，倒是愛畫畫，我敢說我可是全校最會畫畫的，那時對美術就很有自信。我不會陪媽媽挑衣服，倒是會替模特兒擺姿勢拍照片，有時甚至就替模特兒做起衣服來，把布這兒折一折，那兒縫一縫，還找裁縫師來幫我弄，搞得煞有其事的。
小標）有人說陳凱歌的《無極》是在單挑張藝謀的《英雄》，別告訴我們你沒有想幹掉《英雄》美術設計的念頭？
真的沒有。我想陳凱歌也沒有。我只是好奇這部電影可以做到什麼程度，它想要做出一部破格的、創史上未有之奇的電影，我覺得他有做到。
小標）這部電影的美術設計原本是找日本動漫大師「正子公也」，後來才找你接手的，這是什麼情況？
對，他之前已經和陳凱歌工作了九個多月，他是畫《三國志》什麼的，他的東西我看過，很漂亮，很歌舞伎的感覺，但是他畢竟不是搞電影的，畫的東西要變成真的，就沒法照顧得很全面，所以我來救火。你在海報上看到很多非常日本漫畫的角色造型，其實本來更日本，我後來就把它改得比較…唐朝一點。因為這部片的背景不只是日本，也不只是中國，而是整個亞洲，而我覺得唐朝的感覺很能代表亞洲的文化。
小標）網友表示《星際大戰》前傳裡，法國的名設計師高提耶，是抄襲你《誘僧》裡的服飾造型，真的假的？
我沒聽說過，而且我也有看那部片，也沒注意到。抄襲應該不至於啦。他也是參考少數民族的衣服，像西藏、中國，西方人最愛向東方取經了，既然大家來源都差不多，像，是有可能的。所有的東西都是「元素」，要怎麼用，就看各人了。當然啦，我的作品可能對他有「影響」，這也不意外，我也常參考一堆別人的作品，只是你看不出來而已。
小標）你曾說過你比別人「多長了幾隻眼睛」…在哪兒啊？
不是你想的那樣。我的意思是，我的視覺特別敏感，我看到的畫面可能和你們看到的不一樣，例如你看到了一張椅子，我可能就看到了一千張椅子，而且形形色色，各有不同。你們看的是椅子的「定義」，我不是，我看了它的各種可能性。像看女生，你們只看到了「我好想和她作朋友」，我卻看到了她從頭髮到腳指的各種變化…
小標）唔，各種變化嗎？真好！對了，你對性感的定義很奇怪，覺得「有多國語言能力的女生」很性感…為什麼？
對男生而言，女生當然是一個伴，可是如果她什麼都不懂，跟一張白紙一樣，那不是很掃興嗎？所以，我會希望我的伴，不只懂得很多事情，還有和國外溝通的能力，這樣才能給我意外的驚喜，這樣才性感。
小標）那如果是一個大醜女，但有十國語言能力呢？
…那也不行，沒辦法。
小標）你很喜歡買書和雜誌，到處都買…那你家一定快被書和雜誌淹沒了吧？
是快要了。不過，我還蠻會分門別類的，所以還好。很多人覺得我的家一定很有設計感，其實很簡單，空間很大，然後都書、DVD、CD…我只想把家弄得很舒服，燈光和氣氛很適合看書看電影就行了。
小標）很多人埋怨你的字很難看得懂？
對啊，而且難看到連自己也看不懂。我從小到大就是這樣，這是有原因的，我的手有點毛病，拿不了筆，所以不能經常寫字，寫也寫很快，人家十個字表達一個意思，我必須得一個字表達完。我也不會打字，很慘的，更慘的是，我口述，因為我的廣東腔重，很多人又聽不太懂。所以，我在這兒誠徵打字員，要對我的作品有興趣，還有隨叫隨到，還有…
小標）要住在北京，對吧？不過，你的脾氣好嗎？
不好。我很容易急躁，就容易發脾氣。但我罵人不會真的罵出來，我會說「你很可愛哦」或「我們慢慢來」…我不喜歡太直接的，讓所有事情變得有趣一點，我說是這麼說，被罵的人還是知道我在罵他。
小標）你算是個工作狂吧？
應該算。仔細想想，還真的沒有人跟我把事情做到完的，所有人都累垮了。這我可是惡名昭彰的。因為我非常求好心切，要做就要做不一樣的事，你跟著我，很累，可是有事我會替你頂著，讓你放手去做，但我會要求非常的高，必須比別人好十倍，一百倍才行。沒辦法，你不這樣，是換不來別人給你足夠的空間的。
小標）跟過那麼多導演，你最愛的是李安，為什麼？
也不是說李安特別好啦，每個導演頭上各有一片天，不過，李安和我有些「東西」很像，我也講不來，是那種裡面的，價值觀的東西，他現在成名了，那些東西還在，沒有少掉，這真的很不容易。
小標）可是，李安卻說你難搞耶…
這我要申訴一下，當時剛從台灣劇場界來到久違的電影界，是有點混亂，而且我對一些東西非常堅持，所以帶給很多人的麻煩，這我也知道，但在我專業的考量上，沒辦法。不只是李安，陳國富的《雙瞳》也是，真仙觀的地板顏色不對，我後來到了要拍的時候才發覺，堅持要換，導演拗不過我，大家停工，換地板。我很清楚導演要考慮的事情太多，要達到拍攝進度，就會漏失一些地方，但是我還是必須力求完美。
小標）少來，你常常連導演的份也管了吧？
是這樣啊，我連劇本也管，連演員也管，歌舞唱法、燈光…全管！因為我看的是整體。我相信專業，但不相信分類，所以所有和美術設計有關的，我都會管。
小標）之前雲門的劇碼，林懷民趁你去大陸拍《臥虎藏龍》時，先斬後奏把你的東西改掉，你有沒有什麼話要對他說的？
沒有啦，其實我和他的感情很好，他也信任我的能力，我也信任他改我的東西。至於他改的好不好…唔，這就很難說了。
小標）哈哈，林懷民好像對你的帽子很好奇，說你連謝幕時也死戴著不放？
這很難解釋為什麼，只能說我是個很怪的人。我更早之前，愛穿一件空軍的大衣，然後我就死不脫下，睡覺也不脫，我去歐洲一趟，從來沒脫過那一件。
小標）聽說你去KTV時，超喜歡唱張學友的歌？為什麼？
我本來就很愛唱歌，點張學友的歌只是因為容易唱啦。在台灣還常唱，北京沒那麼多KTV，就少了。
小標）你有客串杜琪峰的《PTU機動部隊》嗎？我們在裡面看到一個很像你的人…
你看錯了，我只有在林嶺東的《龍虎風雲》裡票過戲，我演死人，沒有對白和動作，只有一個鏡頭。
小標）請告訴我們第一次上奧斯卡頒獎台的感覺？
英國影藝學院那次毫無準備，所以很輕鬆就上去了。美國那次有準備，覺得應該就是我得獎，所以也很輕鬆就上去了。
小標）試比較中國的肚兜和比基尼的優劣？
當然是比基尼，因為它有修型。如果是個超級大奶妹穿肚兜，就會是一場災難。
小標）如果要你設計超人的「內褲外穿裝」，你會怎樣設計？
只要把那個S拿掉，我就有辦法把超人的內褲脫掉。

──────────────────────────────────葉錦添擔任美術設計的電影《無極》，已經上映

訪問：到尾
圖片：葉錦添工作室

抽言）如果要你設計超人的「內褲外穿裝」，你會怎樣設計？
只要把那個S拿掉，我就有辦法把超人的內褲脫掉。