廚師的職業道德 [聊聊天新聞台 920111]

在晚間新聞的時候，除了那氣象報告的小姐在天氣冷的今天竟然穿了低圓領的衣服來播報氣象.....好冷喔！另外就是竟然有個叫人驚悚的廚師下毒案.....。

根據電視上的報導是，有個失業很久的人逕自上餐廳請求餐廳的雇主收留、聘用他當廚師，經過一個月的試用之後，因為客人反映這位廚師喜歡喝酒，所以就沒有在任用他，沒想到這位廚師竟然在餐廳員工的飯菜中參放了蟑螂藥，導致三名廚師中讀送醫，經過那位下毒的廚師自首，真相才得以大白。

這位廚師的作為讓我覺得真的非常的驚訝，我不知道別人的想法如何，我總是擔心別人不喜歡繼續吃我主的東西，甚至樂於因為別人明確的指教而可以讓我準確的作出客人想要吃的口味和東西。但是我怎麼也不會有在客人的東西上有任何作怪的想法，曾經在軍中的時候，我親眼看過營長的傳令兵在其他軍官的飯菜中吐口水，所以，我對連長曾經對我說[千萬不要得罪傳令兵...，因為他們可以常常拿著雞毛當令箭....]的印象非常深刻。也因此，我對那些對廚師不禮貌的人真的是捏一把冷汗呢！

其實有一句話說[怕熱就不要進廚房]，我反而認為[如果你不耐飆的話，就不要進廚房]，因為吃飯這種事情一天要做三次，一個月要重複做個90多次，每個人都難免要對這每天要作他個三次的事情發發議論，而且，通常是一個人煮飯，許多人吃飯，而偏偏吃 飯的人不會煮飯，不會煮飯的人又是最愛好發議論的。會煮飯的人吃飯時，反而安安靜靜的吃飯，因為會作..所以不說，而飯是給會作..會說的人做的..，哈哈哈。

我是覺得奇怪，飯一天要吃三次，這次作完了，就又要準備籌備下一次的飯菜，所以，廚房的工作，說真的，有一種沒完沒了連續不斷的感覺，真要哪天休息，去外面吃人家煮的飯菜，除了計較人家採買的價格、從中獲取的利潤.....，我還是適合閉著眼睛吃東西，而且，重點是我不能經手錢，否則我的這個電腦一跑起來又沒完沒了了。]

電視報導上所說的那個廚師，會失業很久，這一定是這個廚師本身有問題，果然，客人指教他喜歡喝酒，其實我不認為廚師有時間可以喝酒，也許晚上收班的時候可以喝上幾杯吧！甚至我認為廚師抽煙是不衛生的，因為煙灰容易飛散的食物裡面...。我雖然這麼說，可是那不部表示我極度的衛生，因為在我噌精經手的飯菜中也有過頭髮、鋼絲、菜蟲、雜草.....什麼都有過，可是，重點是：絕對沒有絲毫故意的成分再過失中。甚至每當有過失發生時，會極度的懊悔，反省自己的過失。而電視上的廚師竟然會因為挾怨在餐廳員工的飯菜裡下毒....，[如果不耐飆的話，就不要進廚房]。
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