你也喝紅酒嗎?台灣早期宴會喝的洋酒大都是威士忌或白蘭地.近十年來則因為一些名人的提倡,和健康的理由(聽說喝紅酒對心臟很好)所以宴會上多以紅酒為主.其中尤其以法國的紅酒為主流.但是法國紅酒好的通常都很貴一支一兩千上萬的常常有.但廉價的通常都很難喝.於是乎我们在宴會上常會喝到又澀又難喝的紅酒.而還是裝作很高尚的喝下去.最難堪的是你為了面子買了高價的法國紅酒還是常被人嫌???????!!!!!因為好的紅酒幾乎都要長時間的醒酒~~~~

總之法國紅酒就是很難搞好~~~

 也由於這個問題大家就開始去找一些新世界的酒如美國.西班牙.義大利.智利的紅酒來作宴會酒.因為這些地方的酒的大多有一個特色就是不太需要醒酒~~~而且價錢便宜~~~

至於酒好不

好喝?我個人認為不難喝但沒多少深度.

最近偶然發現了一瓶例外那就是智利porta公司出的一瓶Porta-Reserve Cabernet Sauvignon2006的紅酒.

這瓶酒的顏色具有清澈的紅寶石和紫羅蘭深沉的紅色.一開瓶就可以聞到明顯果香還有濃郁的薄荷、青草和梅子等多變的氣味。喝起來酒體飽滿、口感柔順又代一點香草的甜味~居然是很快就很好喝!!!

這樣的好酒為何沒聽過? 一查資料才發現來頭不小這支酒在2008第11屆日本國際葡萄酒大賞中得到金牌獎而且還是BEST VALUE.至於價錢~~~只要四五百元就可以搞定.

這酒有缺點嗎~有!那就是開瓶後要在一至兩小時就喝掉.因為時間太長它的味道會變差~~~

有興趣嗎?去買一瓶和朋友共享一下吧.~~~~~